全国高等学校农林规划教材：作物栽培学（农学类专业用）

图书标准信息

• 作者 王荣栋、尹经章 编
• 出版社 高等教育出版社
• 出版时间 2005-04
• 版次 1
• ISBN 9787040164565
• 定价 38.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 451页
• 字数 710千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 全国高等学校农林规划教材

【内容简介】

高等教育出版社将本教材列入全国高等农林院校教材选题规划后，作者对原教材又作了较大的充实和提高，增加了新理论、新知识和新内容，拓宽了学科领域，压缩和精简了原有的一些内容；加强了基本理论、基本知识和关键措施的论述及信息的提供。教材由原来的16章29种作物，增加到22章37种作物，在保持教材原有地区特色的基础上，拓宽了面向省（区）范围，除对棉花、小麦、玉米和水稻等大宗作物栽培理论和措施进行系统阐述外，又根据我国北方地区作物种类较多的特点，增加了一些重要的或具有特色的小作物。有些作物种植面积虽不大，但在作物的结构调整和搭配种植中，往往具有不可替代作用，具有地方特色和发展潜力，故对这类作物的生长特点和栽培要点作了简要介绍，供教学使用参考和学生自学。教材还依据作物粮一经-饲三元结构精神，增加了饲料作物的种类及其有关栽培内容的论述。

【目录】

第一章概论
第一节作物栽培学的性质、任务和研究方法
一、作物栽培学的性质与任务
二、作物生产在农业中的地位及特点
三、作物生产概况与农产品安全
四、作物栽培学的理论基础与基本研究方法
第二节作物的起源和分类
一、作物的概念
二、作物的起源
三、作物的分类
第三节作物产量、品质和效益
一、作物的产量
二、作物的品质
三、作物的生产效益
第四节作物栽培学的成就和发展趋势
一、我国作物栽培学的成就
二、作物栽培学的发展趋势
第五节作物的生长发育及群体调控
一、作物的生长发育特点
二、作物生长的一些相关关系
三、作物生育规律及其调控
四、作物群体结构与群体质量
第六节我国作物区划和新疆农作物生特点
一、我国作物区划
二、新疆种植业区划
三、新疆农作物生产特点
复习思考题

粮食作物
第二章小麦
第一节概述
一、发展小麦生产的重要意义
二、栽培小麦的起源与分类
三、世界小麦生产发展简述
四、我国小麦生产发展概况
五、我国小麦分区
六、新疆小麦生产及其区划
第二节小麦栽培的生物学基础
一、小麦的一生
二、小麦的阶段发育
三、种子发芽与出苗
四、根的生长
五、叶的生长
六、分蘖的生长
七、茎的生长
八、穗的分化和发育
九、抽穗、开花、结实
十、小麦的群体结构
十一、小麦生产的土、肥、水条件
十二、小麦的品质
第三节冬小麦栽培技术
一、播前准备
二、播种
三、冬前及冬季田间管理
四、早春田间管理
五、中期田间管理
六、后期田间管理
七、收获
第四节春小麦栽培技术
一、春小麦的生育特点
二、春小麦栽培技术
复习思考题
第三章其他麦类作物
第一节大麦栽培
一、概述
二、大麦的生长发育特点
三、春大麦栽培技术
四、啤酒大麦的贮藏
五、啤酒大麦品质指标
第二节燕麦
一、概述
二、燕麦栽培生物学基础
三、栽培技术要点
第三节小黑麦
一、概述
二、小黑麦栽培生物学基础
三、栽培技术要点
复习思考题
第四章水稻
第一节概述
一、水稻生产在国民经济中的地位
二、世界水稻生产概况
三、我国水稻生产概况
四、新疆水稻生产概况
第二节水稻栽培的生物学基础
一、栽培稻种的起源
二、我国栽培稻种的演变和类型
三、水稻的一生
四、水稻形态及其生物学特性
第三节水稻的产量形成与品质
一、水稻的产量形成
二、水稻的品质
三、水稻产量与品质的关系
四、稻米的理化品质与食味品质
第四节种稻的土、肥、水条件
一、稻田土壤
二、稻田施肥
三、稻田灌溉
第五节水稻育秧、移栽及管理
一、水稻育秧
二、育秧的基本环节
三、育秧的主要方式
四、水稻插秧
五、分蘖期的管理
六、长穗期的管理
七、结实期的管理
第六节水稻直播栽培技术
一、直播稻田的耕作与平整
二、直播稻田的播种
三、直播稻田的管理
第七节杂交水稻栽培特点
一、杂交水稻的生长发育特点
二、杂交水稻的栽培要点
第八节稻的其他栽培方式
一、陆稻栽培和水稻旱作
二、绿色食品稻米、有机稻米和无公害稻米生产
复习思考题
第五章玉米
第一节概述
一、玉米生产的重要意义
二、玉米的起源、栽培历史及分布概况
三、玉米栽培的亚种
第二节玉米栽培的生物学基础
一、玉米的一生
二、玉米的器官建成
三、玉米生长发育对生态条件的要求
四、玉米的合理密植和光能利用潜力
第三节玉米栽培技术
一、玉米的播种
二、玉米的施肥
三、玉米的灌溉
四、玉米的其他田间管理
五、玉米的收获和贮藏
第四节玉米地膜覆盖栽培技术要点
一、玉米地膜覆盖栽培的增产作用
二、玉米地膜覆盖栽培技术要点
第五节玉米的复播及套种
一、复播、套种玉米在新疆农业生产中的作用
二、复播玉米栽培技术
三、麦行套种玉米栽培技术
……
经济作物
饲料及绿肥作物
特种经济作物
主要参考文献