食品安全实验室监督检验在线质量控制评价及计量溯源技术指南

图书标准信息

• 作者 陶雨风
• 出版社 中国计量出版社
• 出版时间 2020-12
• 版次 1
• ISBN 9787502651770
• 定价 88.00元
• 装帧 其他
• 开本 其他
• 页数 320页
• 字数 369千字

【内容简介】

:
《食品安全实验室监督检验在线质量控制评价及计量溯源技术指南》由陶雨风,杨耀武主编

【目录】

:
第一章食品安全监管体系

第一节食品分类

一、概述

二、国内外主要食品分类系统

第二节我国食品安全法律法规与标准体系

一、我国食品安全概况

二、我国食品安全法律法规概况

三、食品安全标准体系

第三节食品安全监管体系

一、食品安全监管的内涵

二、食品安全监管体系的建立

第四节食品监督抽检检验流程

一、任务领取

二、合同评审及制定工作方案

三、工作布置

四、抽样(含异地、网络抽样)

第二章食品安全实验室监督检验在线质量控制规范

第一节食品安全实验室监督检验在线质控分析评价模型

一、概述

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