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21年品牌 40万+商家 超1.5亿件商品

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￥ 80 八五品

仅1件

天津南开
认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者小吃菜谱配方

出版社小吃菜谱配方

年代不详

装帧平装

开本16开

页数383页

货号3楼画下

上书时间2024-09-19

白水书斋

五年老店
已实名 已认证 进店 收藏店铺
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   商品详情   

品相描述：八五品
无五年实际经验勿拍。货到不退三思而后行。
商品描述
300多个商用配方，当今热门小吃。手写体的！

有实际操作经验的师傅多年笔记。

柠檬无骨鸡爪，衢州鸭货，潜江油焖大虾，盐焗鸡，20年的万能卤水，奥尔良烤翅腌制，奥尔良炸鸡，把子肉，关东煮，朝鲜冷面，广式牛杂，灌香肠，桂林米粉，虎皮凤爪，红柳大串撒料，火锅底料熬制，毛家红烧肉，鸡蛋仔……

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