好粥到

图书标准信息

• 作者 郑衍基 著
• 出版社 辽宁科学技术出版社
• 出版时间 2002-02
• 版次 1
• ISBN 9787538135800
• 定价 26.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 100页

【内容简介】

《好粥到》包括：红地瓜粥；生菜碎牛肉粥·滑蛋牛肉粥；荷叶原煲鸡粥；草根粥；火腿冬瓜粥；鸡汁肠衣粥；小米红豆粥等。

【目录】

推荐序
自序
温故知新粥品的种类
本书特色及使用指南
家常粥品红地瓜粥丁香粥
鲜猛虾球粥生菜碎牛肉粥
滑蛋牛肉粥荷包粥
寒菊乡球粥桂花南瓜粥
香菇脆笋粥眉海粥
菊花粥荷叶原煲鸡粥状元及第粥等等
宴飨粥口花生薏仁粥
开洋百叶粥洋参肉丝粥
麦片牛肉粥蜂蜜香蕉粥
香茗粥怡神玫瑰粥
鲜美水果粥等等