全国高等学校农林规划教材：动物性食品卫生学/孙锡斌+
￥ 23.55 ￥ 27.7 九五品
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北京通州
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作者孙锡斌主编
出版社高等教育出版社
ISBN9787040184754
出版时间2006-02
版次1
装帧平装
开本16开
页数332页
定价27.7元
货号0942
上书时间2016-08-22
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商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
- 本书内容有：动物性食品的污染与控制、畜禽屠宰加工的兽医卫生监督与检验、各类动物产品的加工卫生与检验以及流通领域动物、动物产品的监督与管理。
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