在家学烹饪:春夏秋冬靓汤1001秘籍
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八五品
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作者陈志田 编
出版社湖南美术出版社
出版时间2011-12
版次1
装帧平装
货号九#K61
上书时间2023-03-01
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
陈志田 编
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出版社
湖南美术出版社
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出版时间
2011-12
-
版次
1
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ISBN
9787535648051
-
定价
29.80元
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装帧
平装
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开本
24开
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纸张
胶版纸
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页数
336页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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一本国际烹饪大师专为一年四季打造的靓汤汤谱,《在家学烹饪:春夏秋冬靓汤1001秘籍》精选600多道汤品,以四季为分章线索,完整涵盖春季平补汤、夏季清补汤、秋季滋补汤、冬季温补汤。所选汤例均以日常食材为主料,并加入极具滋补效果的药材,强身健体功效绝佳。
《在家学烹饪:春夏秋冬靓汤1001秘籍》吸收了以往汤类书籍的成功经验,将传统的以食为养的观念,融入到正宗的煲汤方法中,让人真正体味那种从食材、补品、药材当中获取营养精华的温馨滋味。本书更放送400多道汤谱秘诀,指导你因时而异、因季而调,让你真正喝出一年四季精气神。
- 【目录】
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第一章春季靓汤
第二章夏季靓汤
第三章秋季靓汤
第四章冬季靓汤
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