小小药膳房·吃遍天下：清心保肝食谱

图书标准信息

• 作者 深圳市金版文化发展有限公司 编
• 出版社 广州出版社
• 出版时间 2005-12
• 版次 1
• ISBN 9787807310266
• 定价 5.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 铜版纸
• 页数 64页
• 字数 800千字

【内容简介】

　　科学的营养分析、全方位的知识介绍、精美的图文编排、一流的食物搭配；加上36道荤素搭配的精美菜肴，18种科学实用的营养分析，48种相宜相克食物秘密大公开。价廉物美，物超所值，为您打造美食天下！100%超值，只售5元钱，您只需花5元，就能把天下美食全搞定，绝对让您“一书在手，美食不愁”！　　
　　《清心保肝食谱》以通俗的文字介绍了36例精美菜肴的烹调方法，教您通过食物的巧妙搭配，制作出营养丰富的菜肴。

【目录】

泽泻薏苡仁瘦肉汤
川芎白芷鱼头汤
杜仲鹌鹑汤
[营养分析]鹌鹑肉
川贝母炖豆腐
[营养分析]豆腐
南杏萝卜炖猪肺
[营养分析]萝卜
健脾养心汤
灵芝蒸猪心
茶鸡竹笋汤
[营养分析]竹笋
车前空心菜猪肾汤
[营养分析]空心菜
百合冬瓜鸡蛋汤
[营养分析]冬瓜
猪肠核桃汤
[营养分析]核桃
熟地丝瓜汤
[营养分析]丝瓜
车前田螺汤
[营养分析]螺
玉米须蛤蜊汤
柴胡菊花枸杞茶
黑豆牛肉汤
[营养分析]牛肉
淡菜首乌米粥
首乌鸡肝汤
白芍蒺藜山药排骨汤
[营养分析]山药
枸菊肝片汤
[营养分析]猪肝
蒲公英茶
梅芪玉米须茶
桂参大枣猪心汤
白果决明菊花茶
芹菜蔬果汁
[营养分析]芹菜
决明枸杞茶
黑豆甘草茶
洋参炖乳鸽
[营养分析]鸽肉
生蚝瘦肉汤
参果炖瘦肉
红枣炖兔肉
[营养分析]兔肉
二冬炖鲍鱼
[营养分析]鲍鱼
番茄莲子咸肉汤
[营养分析]西红柿
党参马蹄猪腰汤
[营养分析]荸荠
枸杞冬瓜淡菜汤
黄精牛筋煲莲子
相宜相克大公开