• 家常美味888系列:新编家常靓汤888道

家常美味888系列:新编家常靓汤888道

8 2.7折 29.8 九品

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广东东莞
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作者犀文图书 著

出版社中国纺织出版社

出版时间2011-12

版次1

装帧平装

货号陈KE99

上书时间2021-10-17

九八书店

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品相描述:九品
图书标准信息
  • 作者 犀文图书 著
  • 出版社 中国纺织出版社
  • 出版时间 2011-12
  • 版次 1
  • ISBN 9787506477161
  • 定价 29.80元
  • 装帧 平装
  • 开本 16开
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 144页
  • 字数 178千字
  • 正文语种 简体中文
【内容简介】

  《家常美味888系列:新编家常靓汤888道》秉着营养与美味相结合、烹饪手法和技巧相结合的原则介绍了500例家常靓汤。全书按主材料分类,让你快速找到自己即时想吃想做的菜肴,500例菜肴,500个营养功效,500个贴心提示,让读者在学着做过程中无障碍,学得轻松,吃得美味。本书配有彩色图案、步步详解,图文对应,视觉与味觉并重,美味与健康兼具,很适合家庭主厨参考使用。

【目录】
喝汤来养生

禽肉类

熟地水鸭汤

首乌天麻老鸭汤

虫草熟地老鸭汤

芡实薏米野鸭汤

莲子冬瓜老鸭汤

西洋参鸭心汤

绿豆茯苓老鸭汤

沙参玉竹老鸭汤

当归黄芪鸭汤

鸭心炖莲子

荔枝干贝老鸭汤

赤小豆苹果鸭

燕窝枸杞鸭心汤

花旗参水鸭汤

酸菜炖烤鸭

腊鸭颈芥菜汤

山药老鸭汤

金针菇鸡丝汤

豌豆苗鸡丝汤

菠萝鸡片汤

银杞明目汤

栗子煲鸡

阿胶鹿茸鸡汤

首乌枸杞鸡汤

鹿茸鸡汤

椰盅鸡球汤

菊花鸡肉汤

三七鸡汤

雪花鸡汤

党参天冬老鸡汤

桑枝丹参鸡肉汤

香菇煲鸡

姜归母鸡羹

麦芽山楂煲鸡肫

冬瓜鸡丝羹

鸡蓉玉米羹

白果腐竹土鸡汤

白菜母鸡汤

干贝芥菜鸡汤

蜜枣鸡肫西洋菜汤

瓦罐鸡汤

红枣冬菇鸡汤

椰子银耳煲老鸡

栗子芋头鸡汤

黄芪桂圆老鸡汤

栗子杏仁鸡汤

椰子燕窝鸡肉汤

陈肾蜜枣煲西洋菜

枸杞鹿茸乌鸡汤

玄参生地乌鸡汤

参芪乌鸡汤

参麦黑枣乌鸡汤

银杏莲肉炖乌鸡

高丽参田七鸡汤

山药枸杞乌鸡汤

山药乌鸡汤

鲜奶乌鸡汤

四物乌鸡汤

红豆花生鹌鹑汤

黑芝麻红豆鹌鹑汤

莲子山药鹌鹑汤

党参北芪鹌鹑汤

枸杞黄芪乳鸽汤

白鸽醒脑汤

核桃党参乳鸽汤

黑豆莲藕乳鸽汤

山药牛筋煲乳鸽

参枣老鸽汤

柠檬乳鸽汤

笋蘑火腿鸽子汤

花生凤爪汤

罗汉果菜干鹌鹑汤

畜肉类

荷叶瘦肉汤

榨菜肉丝汤

菠菜肉片汤

香菇瘦肉汤

玫瑰丝瓜瘦肉汤

黄豆木瓜瘦肉汤

陈皮冬瓜瘦肉汤

莲子芡实瘦肉汤

红丝线瘦肉汤

生地莲藕瘦肉汤

蛇舌草瘦肉陈皮汤

葛根赤小豆瘦肉汤

灵芝瘦肉汤

莲子鲍鱼瘦肉汤

山药胡萝卜瘦肉汤

麦芽猪腰汤

沙玉猪肺汤

党参猪心汤

丝瓜猪蹄汤

芡实冬瓜猪服汤

西洋菜猪肺汤

莲子猪心汤

木耳猪腰汤

上汤浸猪肝

花生炖猪蹄

黑木耳红枣猪蹄汤

蜜枣剑花猪肺汤

菊花丝瓜猪腰汤

柠檬叶猪肺汤

冬菇萝卜南杏猪肺汤

无花果猪蹄汤

冬瓜腰片汤

山楂麦芽猪腰汤

薏米马蹄瘦肉汤

绿豆薏米猪肠汤

麻辣猪肝土豆汤

五味人参猪脑汤

当归参芪猪心汤

豆腐猪红汤

……

水产类

蔬菜、禽蛋类
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