汾酒收藏

图书标准信息

• 作者 张崇慧、张树明 著
• 出版社 山西经济出版社
• 出版时间 2018-09
• 版次 1
• ISBN 9787557703486
• 定价 260.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 267页

【内容简介】

　　《汾酒收藏》以历史脉络为主线，从汾酒源起入手，延至清代，简述汾酒的历史、工艺、地位和文化。从民国开始逐步以图引证，对汾酒产品以图文相映的形式介绍历史中的杏花村汾酒、竹叶青酒、白玉汾酒和玫瑰汾酒等实物和历史遗证。

【目录】

汾酒简史
老白汾酒
竹叶青酒
白玉汾酒
玫瑰汾酒
鉴藏要点
汾酒工艺
拍卖行情
后记