药酒生产实用技术
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八五品
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作者张英 编
出版社中国轻工业出版社
出版时间2001-01
版次1
装帧平装
货号F
上书时间2024-07-19
商品详情
- 品相描述:八五品
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有受水
图书标准信息
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作者
张英 编
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出版社
中国轻工业出版社
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出版时间
2001-01
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版次
1
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ISBN
9787501929375
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定价
28.00元
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装帧
平装
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开本
其他
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纸张
其他
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页数
405页
- 【内容简介】
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本书是根据药酒工业生产所需要的基本知识和技术,结合药酒生产实践经验编写而成的,内容共分为四章:第一章:药酒概论、第二章:保健美容药酒、第三章:治疗性药酒、第四章:药酒的工业化生产。
- 【作者简介】
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张英,1964年毕业于北京化工大学化学工程学院,留校从事教学科研工作,1988年晋升为副教授。 他很早就爱好中药科学,从20世纪70年代初开始学习中药学、中药化学和中药药剂学。20世纪90年代初开始学习和研究药酒生产技术,并在家中试制药酒。1993年任某保健品公司总
- 【目录】
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第一章 药酒概论第二章 保健美容药酒第三章 治疗性药酒第四章 药酒的工业化生产
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