保定马家老鸡铺。白运章和白运章包子铺…王立东。保定白肉罩火烧…晓舟恩厚泉。保定回族传统风味小吃…晓风。保定酱业…晓舟恩厚。何家烧饼…何布云。回忆保定传统食品…学勤志贤恩厚晓凤。保定朱家螺丝豆腐…朱成民。口外三宗宝…郭郭。尚义大麻花…邸孝全。郭玺与柴沟堡熏肉…孙义。辛集传统风味小吃…辛石。栾城失传的风味小吃…杨梅山。灵寿县的风味小吃…马介清。井胫的缸炉花饼….仇禄生。 名吃特产

杨联陞书信辑存选，收录自1938年起五十年间，其与胡适、钱穆、赵元任、李方桂、饶宗颐、萧公权、缪钺等近50位学人的通信：与宇都宫君书，与李光璧书，与戴文达书 ，致全汉昇，致鲍克，与曾我部静雄教授论课役书二通；致赵元任一通；致蒋彝一通；致卫利一通；致钱穆三十通；致杨忠平；致周法高；致何炳棣；致房兆楹；致周策纵；致陈启云；致屈万里；致李济；致赵赓飏；致李方桂；致潘重规；致陈世骧；致陶希圣 ¥289.00

在清代，学颜书的人必先从学钱南园入手。如誉满全国的另一大书法家何绍基即刻苦研习钱字而卓然成家。钱南园所处时代，是满朝上下皆学董其昌书法的时代，而惟有他对鲁公情有独钟。平生仰慕颜真卿为人，书亦法之，得其神而不袭其貌，堪称学颜第一人——南园真迹流业篇 —— 武汉古籍书店影印—— 武汉古籍书店影印1986年版 ¥289.00

何氏八百年医家何廉臣民国20年代登报征集、精心选录所得，非四处抄撮而成，具有原创性。成书于1927年——重印全国名医验案类编——不仅有丁甘仁，张锡纯，周小农。。。验案，更可贵是保留何拯华，陈作人，易华堂，王经邦，黄仲权......一大批清末民初名医的验案，功德无量！本书之贵，不言而喻。何廉臣（1861—1929年）编著，上海科学技术出版社1959年版1982年重印 ¥389.00

名老中医彭静山（1909～2003年中医杂记，虽然有些芜杂，但是真知灼见，尤其珍贵的是临症实录和养生心法，人的寿命是自己修炼出来的，不是天赐的；如何与病共存，而非你死我活，是中医的伟大养生思路——彭静山医文养生集 ——医理探讨；临症实录； 药笼小品；静思庐随笔；养生心法。彭静山 著 / 辽宁科学技术出版社 ¥399.00

已故九十四岁名老中医彭静山自治经验临症实录 —— 神经衰弱及治疗方法 针灸治痹证 烦扰人的风湿症， 腰痛的医治方法， 狐臭的治疗方法 ， 男子不育症的治疗 ， 熨法疗疾有奇效 ，预测中风方法， 预诊自治心脏病， 预诊自治肝病 ，常见疾病防治方法 ，食积自治方法 ， 脾虚证自治方法， 肺虚证自治方法 ， 肾虚证自治方法， 前列腺炎自治方法 ¥589.00

名医左季云（1891——1942年）代表作——述张仲景《金匮要略》，依据邓云航、唐容川二人的论辩，并加入作者个人理解和经验，改为杂病治疗大法。在中华人民共和国成立前，国医学院采用本书作为病理教科书。本书以《金匮要略》原文，分章标节，提要钩元，加列提名，以便览阅。全书共分为22章，其秩序仍依原文，不增减一字，并采选各家注释，详列说明。后一章为作者诊病医案，用以举例说明 ¥689.00

专述张仲景《金匮要略》，依据邓云航、唐容川二人的论辩，并加入作者个人理解和经验，改为杂病治疗大法。在中华人民共和国成立前，国医学院采用本书作为病理教科书。本书以《金匮要略》原文，分章标节，提要钩元，加列提名，以便览阅。全书共分为22章，其秩序仍依原文，不增减一字，并采选各家注释，详列说明。后一章为作者诊病医案，用以举例说明。民国北平名医左季云（1891——1942年）代表作——杂病治疗大法—— ¥389.00

。他为考查浙江龙泉青瓷，我国近代第一位走出书斋，运用考古学方法对古窑址进行实地考查的学者自1928年起曾“八去龙泉，七访绍兴”，搜集了大量瓷片标本，进行排比研究，开辟了一条瓷器考古的新途径，从而使我国陶瓷学进入了一个崭新的阶段，为现代陶瓷学研究奠定了科学的基础世界级陶瓷宗师陈万里（1892—1969年）—中国青瓷史略 — ¥187.00

；虫草扒蹄筋；蕃茄虾球；天盛号酱肉；天盛号烤肉；里肌拐头肠；月盛斋酱牛肉 ；贾记驴肉；尚岗子面茶；鲜果馅汤元；王家楼切糕；氽茉莉竹荪 ；扒通天鲨鱼翅自福；炸溜软硬飞禽；冰山雪莲； 石头门坎素包.；硬面馒头；贴饽饽熬小鱼；棒槌課子；赤吨；槽糕.；癞皮酥； 自来红；姜味玫瑰饼..……(195)三角火烧木须卤豆腐脑.......... ¥289.00