经营即修行:如何开一家有格调的餐饮连锁店
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全新
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作者塞纳印象 著
出版社青岛出版社
出版时间2015-11
版次1
装帧平装
货号s1-221
上书时间2024-12-03
商品详情
- 品相描述:全新
图书标准信息
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作者
塞纳印象 著
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出版社
青岛出版社
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出版时间
2015-11
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版次
1
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ISBN
9787555231295
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定价
42.00元
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装帧
平装
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开本
其他
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纸张
胶版纸
- 【内容简介】
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食客新时代的新思路!本书集结塞纳印象集团、塞纳印象商学院五位“大咖”多年成功经验,分享食客、商家、美食,集结口感、文化、生活态度,也集结定位、利润、商业模式。无论特色小吃,还是大众餐饮,乃至高档会所,连锁经营都是餐饮业极易成功的商业模式。
蒋宇:人道酬诚,天道酬勤。
朱建宁:相信每个人都有智慧!
吴玉珍:上帝之所以没有给你金子,而是给了你一摊烂泥,是因为在神的眼里,你是一颗了不起的种子!
樊修:做灵魂设计师,不做化妆师、舞美师。
尹兴安:勇敢的去坚持自己的梦想!
- 【作者简介】
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北京塞纳印象国际餐饮集团,是一家集餐饮连锁经营、品牌管理、人才孵化、研发、物流配送为一体的综合型国际餐饮集团,总部位于首都北京,发展至今已拥有博士、硕士、本科人才组建的一流经营管理团队及资深的连锁企业顾问团队近千人,全国品牌连锁店近千家。集团还设立了全国连锁客户服务中心及塞纳印象商学院,每年为全国餐饮企业输出大量的管理人才。公司本着以人为本、以诚取信、以客为先、以质取胜的宗旨,秉承以服务为基础、以品牌为核心、以市场为先导、以文化为内核的经营管理理念,坚定不移地推进品牌发展战略,致力打造中国最有价值的餐饮连锁品牌。
- 【目录】
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@连锁店
蒋宇的中庸之道
论道朱建宁
樊修的光影录
“大内高手”吴玉珍
尹兴安的“推背图”
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