设施蔬菜标准化生产技术/全国农民教育培训规划教材

图书标准信息

• 作者 马金翠、张会敏 编
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2022-05
• 版次 1
• ISBN 9787109291522
• 定价 42.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 213页
• 字数 266.000千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 全国农民教育培训规划教材

【内容简介】

  《设施蔬菜标准化生产技术/全国农民教育培训规划教材》是系列规划教材之一，适用于从事现代设施蔬菜产业生产经营者、农技推广人员。
  《设施蔬菜标准化生产技术/全国农民教育培训规划教材》共分八章，全面介绍了设施蔬菜产业发展、生产与经营全过程，包括我国设施蔬菜产业发展背景、蔬菜栽培设施的类型与装备、设施的环境特性及调控技术、设施蔬菜育苗技术、设施蔬菜标准化生产技术、无土栽培技术、设施蔬菜的连作障碍与病虫害绿色防控、设施蔬菜生产经营管理等，并配有知识链接、思考与训练，对于现代农业从业者具有很好的实用性和可操作性。同时，用二维码链接蔬菜实物图片，使读者更好地理解教材内容。

【目录】

前言
第一章  设施蔬菜产业发展背景
  第一节  我国设施蔬菜产业现状
  第二节  我国设施蔬菜产业发展面临的问题及对策
    一、存在问题
    二、发展对策
第二章  蔬菜栽培设施的类型与装备
  第一节  简易保护设施
    一、风障畦
    二、阳畦
    三、温床
    四、简易覆盖
    五、小拱棚
  第二节  夏季保护设施
    一、遮阳网
    二、防虫网
  第三节  塑料大棚
    一、塑料大棚的类型
    二、塑料大棚的结构
    三、塑料大棚的性能
  第四节  日光温室
    一、日光温室的主要类型
    二、日光温室的合理结构参数
    三、日光温室的性能
    四、日光温室的应用
  第五节  现代温室
    一、现代温室的类型
    二、现代温室的结构尺寸
    三、典型的现代温室结构形式
    四、现代温室的配套设备和应用
  第六节  设施农业机械装备
    一、智能化调控设备
    二、设施耕耘机械
    三、设施灌溉机械
    四、设施喷药机械
    五、温室运输机械
    六、设施蔬菜采摘机械
第三章  设施环境的特性及其调控技术
  第一节  温度特点及其调控
    一、温室作物对温度的基本要求
    二、温室的热量平衡和散热途径
    三、保温与加温
  第二节  湿度特点及其调控
    一、设施湿度环境特点
    二、设施湿度环境的调控
  第三节  光照特点及其调控
    一、蔬菜作物生长对光照的要求特点
    二、设施光环境特征
    三、设施光环境的调控
  第四节  设施气体环境和调控
    一、气体对作物生育的影响
    二、设施内二氧化碳的变化特征
    三、二氧化碳施肥技术
第四章  设施蔬菜育苗技术
  第一节  穴盘育苗
    一、穴盘育苗的优点及流程
    二、穴盘育苗的种子处理
    三、穴盘育苗的基质及其处理
    四、穴盘育苗的营养液配方与管理
    五、穴盘育苗的生产技术
  第二节  嫁接育苗
    一、嫁接育苗的意义
    二、嫁接育苗的方法
    三、嫁接育苗的管理
  第三节  苗期病虫害绿色防控
    一、苗期主要病害的绿色防控
    二、苗期主要虫害的绿色防控
第五章  设施蔬菜标准化生产技术
  第一节  瓜类蔬菜
    一、设施黄瓜生产技术
    二、设施西葫芦生产技术
    三、设施西瓜生产技术
    四、设施厚皮甜瓜生产技术
  第二节  茄果类蔬菜
    一、设施番茄生产技术
    二、设施茄子生产技术
    三、设施甜（辣）椒生产技术
  第三节  设施豆类蔬菜
    一、设施菜豆生产技术
    二、设施荷兰豆生产技术
  第四节  根茎叶菜类蔬菜
    一、设施莴苣栽培技术
    二、设施西洋芹菜栽培技术
    三、设施韭菜栽培技术
  第五节  芽苗菜
    一、芽苗菜的种类
    二、芽苗菜的生产
  第六节  ≤特种蔬茱设施栽培
    一、樱桃番茄设施栽培
    二、樱桃萝卜设施栽培
    三、抱子甘蓝设施栽培
    四、紫甘蓝设施栽培
    五、羽衣甘蓝设施栽培
    六、香椿设施栽培
第六章  无土栽培
  第一节  无土栽培的类型与分类
    一、无土栽培的概念
    二、无土栽培的分类
  第二节  营养液的配制与管理
    一、营养液配制常用的水源
    二、营养液配制用的肥料及辅助物质
    三、营养液的配制技术
    四、营养液的管理
  第三节  常用水培设施管理技术
    一、深液流技术
    二、营养液膜技术
    三、浮板毛管技术（FCH）
  第四节  固体基质栽培以及管理
    一、无土栽培基质的选用原则
    二、常用基质的类型
    三、常用基质栽培生产设施及管理
第七章  设施蔬菜的连作障碍与病虫害防控
  第一节  设施蔬莱连作障碍
    一、设施蔬菜的连作障碍产生的原因
    二、设施蔬菜连作障碍的防控措施
  第二节  设施蔬菜病虫害绿色防控
    一、瓜类蔬菜病害防治
    二、茄果类蔬菜病害防治
    三、葱蒜类蔬菜病害防治
    四、白菜类蔬菜病害防治
    五、常见设施蔬菜虫害防治技术
第八章  设施蔬菜生产经营管理
  第一节  设施蔬菜生产基地建设
    一、生产基地环境条件要求
    二、基地的合理建设与养护
  第二节  蔬菜市场预测
  第三节  设施蔬菜生产计划制定
    一、市场调研
    二、设施蔬菜栽培计划
  第四节  设施蔬菜效益核箅
    一、设施蔬菜成本核算
    二、设施蔬菜收入核算
    三、设施蔬菜经济效益核算
  第五节  设施蔬菜营销
    一、市场分析
    二、产品决策
    三、价格制定
    四、促销方式
主要参考文献