红楼说茶

图书标准信息

• 作者 段振离 著
• 出版社 上海交通大学出版社
• 出版时间 2011-04
• 版次 1
• ISBN 9787313071712
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 226页
• 字数 228千字

【内容简介】

　　《红楼梦》不仅是一部伟大的文学名著，更是一部反映明清时代的百科全书。洋洋大观《红楼梦》，满纸茶叶香。《红楼说茶：《红楼梦》中的茶文化与养生》以茶为主线，描述了《红楼梦》中纷繁多样的茶事活动及功能丰富的茶叶品种。作者在叙述中娓娓道来，读者从中既可以茶品红楼，也可了解有关茶文化、茶的医理及养生保健等多方面的知识。本书融知识性、趣味性和实用性于一体，是一本具有独特视角的图书。

　　《红楼说茶：《红楼梦》中的茶文化与养生》可供《红楼梦》爱好者、茶文化爱好者及普通读者阅读。本书由段振离编著。

【作者简介】

　　段振离，男，1939年生，河南新郑人，1963年毕业于河南医学院医疗系（现郑州大学医学院），后又毕业于河南中医学院“西学中”班、中国科学院心理研究所心理学函授大学等。退休前任河南中医学院教授、中医系主任。从事中西医教学、医疗、科研40多年，同时具有较高的文学造诣，潜心在医学与文学的边缘开掘。先后获科研奖4项，出版学术及科普著作30余种，发表学术论文30余篇，科普文章千余篇。现为中国科普作家协会会员、河南省科普作家协会理事、河南省作家协会会员等。

【目录】

太虚幻境的“千红一窟”茶

《红楼梦》中的茶果子

茜雪端上的枫露茶

从焙茗的名字说起

贾母预备的香茶

逞罗国进贡的茶

贾母为什么不喝六安茶

妙玉捧上的“老君眉”茶

妙玉论茶

酒与茶

王熙凤准备的杏仁茶

消食健胃普洱茶

怡红院的女儿茶

从“进上的新茶”说起

李纨的茶面子

林黛玉钟爱龙井茶

荣国府的漱口茶

晴雯喝的劣质茶

《红楼梦》中的雪水烹茶

陆羽论水

《红楼梦》中的茶具

以茶待客的习俗

吃茶与婚配的习俗

以茶祭祀

《红楼梦》中的茶诗

古诗有茶扑鼻香

古词茶香溢八方

独具特色的中国茶联

茶令、茶谜及其他

品茶之道

茶叶的营养与药用

用茶叶防治疾病

茶与心理健康

参考文献