可爱的花式巧克力甜点 生活休闲 ()成美堂出版编辑
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作者()成美堂出版编辑
出版社河南科学技术出版社
ISBN9787534951640
出版时间2011-07
版次1
装帧平装
开本16
页数96页
字数100千字
定价29.8元
货号511_9787534951640
上书时间2024-07-03
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商品详情
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主编：
宣传语：的巧力甜点64款让恋爱中的女孩子都能实现自己的心愿
目录：
入即化的丝滑巧克力spoon choco莲花汤匙巧克力
4chocolate truffc巧克力球
6cup in tea ganache杯形红茶味奶油巧克力
8kiss choco mint薄荷巧克力豆
9chocolate parfait巧克力芭菲
10message chocolate传递情意的心形巧克力
12生巧克力namachocolate生巧克力
14white namachocolate白生巧克力
16fruit on namachocolate水果生巧克力
17tartelette of namachocolate生巧克力蛋挞
18调温巧克力fruits chocolate水果裹巧克力
20pumpkin ganache in chocolate南瓜风味的巧克力杯
22mendiant加料巧克力薄片
24flower chocolate巧克力花
25小甜饼cookie姜饼
26chocolate cookie心形巧克力甜甜圈
28choco chip cookie巧克力曲奇
30choco sand cookie巧克力三明治饼干
31tuile法式薄脆
32squeeied cookie巧克力樱花甜饼
34松糕choco cinamon muffin巧克力肉桂松糕
36marble muffin大理石纹松糕
38mini choco pain muffin巧克力菠萝松糕
39巧克力蛋糕gateau chocolat经典巧克力蛋糕
40blownie心形布朗尼蛋糕
42sand blownie三明治布朗尼
44pound chocolate cake巧克力磅蛋糕
46目 录honey choco madeleine蜂蜜味的巧克力玛德琳
48lemon madeleine chocolate裹巧克力的柠檬味玛德琳
49海绵蛋糕choco sponge cake巧克力奶油海绵蛋糕
50tiramisu提拉米苏
52choco shortcake水果奶油蛋糕
53choco rollcake巧克力蛋糕卷
54petit choco custardcake巧克力奶冻蛋糕
56puzzle chococake拼装巧克力蛋糕
57巧克力奶酪蛋糕choco souffl巧克力蛋奶酥
58baked choco cheesecake烘焙巧克力奶酪蛋糕
60泡芙petit chou on chocolate裹巧克力的小泡芙
62choco chou心形巧克力泡芙
64flied chou with choco sauce带巧克力酱汁的油炸泡芙
66派millefeuille巧克力千层派
68nene deco pie螺旋派
70palmie蝴蝶酥
71choco custard pie心形巧克力蛋奶派
72raspberry and whitechoco mousee覆盆子风味的白巧克力慕斯
74choco pud巧克力布丁烧
76巧克力冰点心choco mille crepe巧克力千层可丽饼
78chocolate doughnut巧克力甜甜圈
80almondchoco in doughnut杏仁巧克力夹心甜甜圈
82animal choco doughnut巧克力动物蛋糕
83cake truffe松露巧克力球
84rock chocobar岩石纹巧克力棒
86namachoco sand华夫饼巧克力三明治
88使用市面销售的材料加工而成的巧克力点心用橡皮制成的信息卡片
90本书相关用语辞典
94
内容简介：
对于女孩子来说，巧力具有与众不同的意义。本书介绍的64款巧力甜点，即使是先发售尝试亲手制作的读者也可以简单学会。“对女孩而言，巧力的礼物很特别。正因为如此，为了让收到的人高兴她们才想把可爱的巧力作为礼物来！”本书是为了让她们的这个愿望可以实现而诞生的。书中介绍的巧力点心即使是先发售尝试亲手制作的读者也可以简单学会。这本书里集中了制作可爱美味巧力点心的秘方、包装礼物时必不可少的创意、和用橡皮擦加记录下来的信息卡片它也是为有制作野心的女孩们特别编写的一本秘方集。让我们将自己浓浓的爱意融进巧力中，为心爱的人送上这份精致甜美的礼物吧！
作者简介：
祐成二叶于德国国立名校，之后在欧洲留学5年，并担任“祐成阳子cookingarteminarfoodcoordinator养成班”的讲师。除培养人才之外，还出版料理制作、餐桌搭配等方面的著作，在业内获得了很高的评价。他的作品从面向初学者的基本食谱，到为专业人士提供甜点设计，成广泛。高泽纪子作为白领丽人的高泽纪子，立志从事食品方面的工作，进入祐成阳子的cookingarteminar，学食品造型、菜单开发等专业技能。曾担任该校的助理，现任讲师，特长是制作各种美食和研发新的菜单、食品造型等。
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