提高大白菜商品栽培技术问答 种植业 刘卫红
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作者刘卫红
出版社金盾出版社
ISBN9787508262079
出版时间2010-06
版次1
装帧平装
开本32
字数30千字
定价10元
货号303_9787508262079
上书时间2024-07-01
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商品详情
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目录：
一、大白菜产业与大白菜商品
1．大白菜的起源及特点是什么?
2．大白菜的栽培历史如何?
3．大白菜产业的特点是什么?
4．大白菜产业的现状及存在哪些问题?
5．我国大白菜产业在世界大白菜产业中占什么地位?
6．我国大白菜产业发展趋势如何?
7．大白菜商品包括哪几个方面?
8．大白菜产业发展对商品生产的要求是什么?
9．发展大白菜商品生产的意义是什么?
二、影响大白菜商品的关键因素
1．影响大白菜商品的关键因素有哪些?
2．各地的消费惯与大白菜商品的关系是什么?
3．品种特与大白菜商品的关系是什么?
4．栽培环境与大白菜商品的关系是什么?
5．栽培区域与大白菜商品的关系是什么?
6．病虫害治与大白菜商品的关系是什么?
7．采后及采后处理与大白菜商品的关系是什么?
8．安全生产与大白菜商品的关系是什么?
三、大白菜品种选择与大白菜商品
1．大白菜分为哪几类?
2．大白菜品种选择的原则有哪些?
3．常见的大白菜品种分类原则是什么?
4．春大白菜的生育特点是什么?栽培上有哪些主要品种?
5．夏大白菜的生育特点是什么?栽培上有哪些主要品种?
6．早秋大白菜的生育特点是什么?栽培上有哪些主要品种?
7．秋大白菜的生育特点是什么?栽培上有哪些主要品种?
8．特大白菜有哪些类型?
9．彩大白菜的生育特点是什么?栽培上有哪些主要品种?
10．娃娃菜的生育特点是什么?栽培上有哪些主要品种?
11．腌制泡菜专用大白菜对商品的要求是什么?
四、栽培环境管理与大白菜商品
1．影响大白菜商品的栽培环境有哪些?
2．温度对大白菜有哪些影响?
3．温度对种子的寿命有什么影响?
4．温度是如何影响种子发芽的?
5．温度对大白菜外叶发育的影响如何?
6．温度与球叶的发育有什么关系?
7．温度与生殖生长有什么关系?
8．温度对大白菜的营养生长有什么影响?
9．高温干旱对大白菜有什么危害?
10．低温对大白菜有什么危害?
11．光照对大白菜生长过程有什么影响?
12．照时间长短对大白菜叶球的形成有什么影响?
13．光照对大白菜的产量有什么影响?
14．大白菜不同生育期对水分有什么要求?
15．土壤水分对大白菜的有什么影响?
16．空气湿度对大白菜的有什么影响?
17．栽培大白菜对水分的要求如何?
18．什么样的土壤适合栽培大白菜?
19．矿质营养对大白菜有什么影响?
20．灾害气候对大白菜栽培有什么影响?如何控?
五、栽培区域与大白菜商品
1．黄河中下游地区的气候条件对大白菜的生长及产量有什么影响?
2．大白菜在黄河中下游地区蔬菜生产中的地位是什么?
3．黄河中下游地区大白菜的主要栽培品种有哪些?
4．黄河中下游地区大白菜种植的茬如何安排?
5．黄河中下游地区大白菜的栽培技术要点有哪些?
6．黄河中下游地区地膜覆盖大白菜的种植技术有哪些?
7．黄河中下游地区春季栽培技术有哪些?
8．黄河中下游地区夏秋早熟栽培技术有哪些?
9．东北地区和内蒙古的气候条件对大白菜的生长及产量有什么影响?
10．大白菜在东北地区和内蒙古蔬菜生产中的地位是什么?
11．东北地区和内蒙古大白菜的主要栽培品种有哪些?
12．东北地区和内蒙古秋季大白菜栽培方式有哪些?
13．东北地区和内蒙古大白菜轮作的茬是如何安排的?
14．东北地区和内蒙古春季大白菜有哪些栽培技术措施?
15．东北地区和内蒙古大白菜贮藏的方法有哪些?
16．西北地区的气候条件对大白菜的生长及产量有什么影响?
17．大白菜在西北地区蔬菜生产中的地位是什么?
18．西北地区大白菜的主要栽培品种有哪些?
19．西北地区大白菜的轮作制度有哪些?
20．西北地区大白菜在栽培技术上有哪些注意事项?
21．西北地区秋季大白菜砂田栽培技术是怎样的?
22．长江中下游地区的气候条件对大白菜的生长及产量有什么影响?
23．大白菜在长江中下游地区蔬菜生产中的地位是什么?
24．长江中下游地区大白菜的主要栽培品种有哪些7
25．长江中下游地区大白菜在栽培技术上有哪些注意事项?
26．西南地区的气候条件对大白菜的生长及产量有什么影响?
27．大白菜在西南地区蔬菜生产中的地位怎样?
28．西南地区大白菜的主要栽培品种有哪些?
29。西南地区晚秋大白菜在栽培技术上有哪些注意事项?
30．西南地区越冬大白菜在栽培技术上有哪些注意事项?
31．西南地区春季大白菜在栽培技术上有哪些注意事项?
32．西南地区早秋大白菜在栽培技术上有哪些注意
六、栽培技术与大白菜商品
七、病虫害治与大白菜商品
八、采收和采后处理与大白菜商品
九、安全生产与大白菜商品
十、标准化生产与大白菜商品
内容简介：
提高大白菜商品栽培技术问答以问答的形式对提高大白菜商品栽培技术做出了详细阐述。内容包括：品种选择、栽培环境管理、栽培区域、栽培技术、病虫害治、采收和采后处理、安全生产、标准化生产。全书语言通俗易懂，技术实用优选，可作强，适合广大基层农业技术人员和菜农阅读。
精彩内容：
1.影响大白菜商品的关键因素有哪些？影响大白菜商品的因素主要有两个，一是生产领域，二是流通领域。生产领域是提高大白菜商品的基础，其对大白菜商品的影响主要为以下四个方面：一是人为因素。表现为思想上对提高大白菜商品不够重视，重产量轻质量；对提高大白菜商品的栽培技术掌握不够，或在实际生产应用中打折扣。二是栽培设施条件落后，不能满足大白菜正常生长所需的环境条件，导致逆境下大白菜的商品下降。三是品种和栽培技术欠缺。大白菜营养丰富，市场需求量大、四季不断，但是不同的品种对栽培方式和栽培技术有不同的要求，加上市场需求千变万化，目前的大白菜品种和技术条件还不能接近满足生产者和消费者对大白菜商品的要求。四是病虫害治技术有待提高。大白菜虽然栽培技术简单，但病虫害较为严重，尤其是病害，如果治不及时，极容易造成减产甚至绝收，加上近几年病虫害发生有加重的趋势，对病虫害的治不当很容易造成危害蔓延或农药残留，从而影响大白菜商品的提高。
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