北京餐厅品鉴 烹饪 timeout北京编委会
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九五品
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作者timeout北京编委会
出版社九州
ISBN9787510820144
出版时间2013-04
版次1
装帧平装
开本32
页数239页
定价35元
货号702_9787510820144
上书时间2024-06-25
商品详情
- 品相描述:九五品
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正版特价书籍
- 商品描述
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主编:
从实惠的家常菜走起,一路去尝尝皇城根下的宫廷菜、老北京的官府菜、上辈人惦记的俄国大餐、时髦的意法美食;无论是宴请、好友小聚,还是情侣约会、合家团圆,一书在手,掌握北京全城美食!
目录:
很好当代中国菜
很好京味北方菜
很好宴请餐厅
很好环境设计餐厅
很好创意菜
很好粤菜餐厅
很好西南菜
很好南方菜
很好东南亚餐厅
很好韩餐厅
很好当代欧美餐厅
很好法餐厅
很好地中海餐厅
很好酒品餐厅
很好咖啡店/甜品店
内容简介:
北京餐厅品鉴作为全球首席城市生活杂志,timeout杂志的美食版是评价一座城市餐饮业水准的媒体,而timeout城市餐厅品鉴系列图书则是世界范围内仅次于米其林餐厅指南的图书。这本北京餐厅品鉴正是timeout北京杂志年度美食盘点的结集出版,也是timeout在中国推出原创餐厅品鉴图书。
作者简介:
timeout北京,作为全球很好城市生活指南,timeout目前已在全球30个40余个城市发行了数十种城市杂志,有近3000万读者依赖timeout探寻城中热点与生活资讯。timeout北京作为家族中发行量优选的成员,以报道和发掘北京城中的潮流与著称,内容覆盖美食、演出、艺术展览、时尚设计、旅游酒店、市政发展等诸多方面。旗下timeout.是探索与了解北京城的门户。
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