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作者[澳]戴维·W.杰弗里(David W.Jeffery) 著;[美]安得烈·L.沃特豪斯(Andrew L.Waterhouse)、[美]加文·L.萨克斯(Gavin L.Sacks)、潘秋红 译
出版社科学出版社
ISBN9787030606860
出版时间2019-03
装帧平装
定价168元
上书时间2024-12-02
葡萄酒化学
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