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  • 二手食品包装学杨福馨印刷工业出版社9787514201970
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二手食品包装学杨福馨印刷工业出版社9787514201970

书号:9787514201970;作者:杨福馨;出版社:印刷工业出版社;

￥ 6.6 1.9折 ￥ 35 八品

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湖南长沙
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作者杨福馨

出版社印刷工业出版社

ISBN9787514201970

出版时间2012-01

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数241页

定价35元

货号9787514201970

上书时间2020-08-26

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品相描述：八品
正版旧书 八成新左右 有笔记勾画 不缺页 旧书默认无其他附带（无发票光盘附册等）
商品描述
正版旧书 7-8成新左右 有笔记勾画 不缺页旧书默认无盘 无发票 无附带 无激活码之类自行核对好版本信息 （多买错买 发货后不退换 已经发货 需承担发货运费）基本信息书名:食品包装学定价:35.0元作者:杨福馨出版社:印刷工业出版社出版日期:2012年01月01日ISBN:9787514201970页码:241商品重量:0.46编辑推荐暂无信息 内容提要 本书是“普通高等教育包装工程本科专业规划教材”中的一本,紧扣2010年国家教育部包装教学分指导委员会《普通高等学校包装工程本科专业教学规范》中对食品包装学课程提出的要求,同时结合了国内外食品包装技术的发展。本书共分十章,全面系统介绍了食品包装概论、食品变质与包装原理、食品包装技术要求、包装食品腐败反应原理、食品包装bao质期预测理论与方法、典型食品包装工艺与质量控制等内容,反映了当代国内外有关食品包装的新理念、新技术、新工艺等最新技术成果和标准法规等。本书可作为高等学校包装工程专业及相关专业教材,也可作为食品与包装相关专业的科研、设计、生产技术人员和商贸流通领域有关管理人员的实用参考书。 目录第一章食品包装概论第一节食品包装的特点、技术过程及其基本要求一、食品包装的特点二、食品包装的技术过程三、食品包装的基本要求第二节食品与包装的关系一、量变引发关系二、带动发展关系三、互为依存关系四、bao护促进关系五、流通bao证关系六、增值转换关系第三节食品包装技术的历史、现状与发展趋势一、食品包装的历史二、食品包装的现状作者介绍暂无信息

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