饮食养生诗画

图书标准信息

• 作者 李佩文 著
• 出版社 人民军医出版社
• 出版时间 2006-01
• 版次 1
• ISBN 9787509100042
• 定价 25.00元
• 装帧 平装
• 开本 24开
• 纸张 胶版纸
• 页数 102页
• 字数 124千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《饮食养生诗画》是由著名专家编写的食疗养生力作，详细地介绍了40余种养生食品，把与食品相关的历史故事、中医知识、饮食宜忌、食疗方举例巧妙结合，并配以精心绘制的漫画和顺口溜，图文并茂，形式活泼，让人们可以轻松愉快地学习深奥的中医食疗养生知识，非常适于广大群众阅读参考。

【作者简介】

李佩文男，63岁，现任卫生部北京中日友好医院中医肿瘤科主任、主任医师，北京中医药大学教授、博士生导师，中国中医药学会肿瘤专业委员会副主任委员，中国中西医结合学会肿瘤专业委员会副主任委员，中国中医药学会急症委员会副主任委员，中国抗癌协会传统医学委员会副主任委员，中国癌症研究基金会中医药肿瘤专业委员会副主任委员，北京中西医结合学会肿瘤专业委员会主任，全国老中医经验继承工作师带徒指导老师，国家医疗保险药品咨询组专家，全国政协委员，享受国务院政府特殊津贴，已发表论文60余篇，主编著作13部，科研成果10余项，培养博士、硕士研究生20余名。

【目录】

食补更比药补好
补气食品善扶正
冬虫夏草益肺肾
补气健脾吃香菇
灵芝益气增体力
大补元气说人参
防癌美容松花粉
补肾温中属羊肉
牛肉益气强筋骨
鸡蛋保健多情趣
卧冰求鱼说鲤鱼
补肾生发谈芝麻
多吃花生补蛋白
健脾食品巧运化
薏苡仁粥健脾胃
玉米“身价”节节高
大豆蛋白植物肉
核桃补脑又长寿
山药是粮又是药
保健上品称南瓜
冬吃萝卜赛人参
花菜防癌又强身
大蒜虽辣药用广
多吃洋葱别怕呛
辣椒开胃辣也香
补阴食品多滋润
滋阴健脾西红柿
百果之宗吃雪梨
木瓜养胃通经络
健胃防癌包心菜
山楂消食化积滞
枸杞养肝补肾精
菌中之冠称银耳
养阴润燥吃海参
补阴退热吃鸭肉
甲鱼滋阴退虚火
清热食品泻毒火
菊花清肝又明目
清热利水吃黄瓜
生津降脂猕猴桃
苦瓜味苦能解毒
油菜消舯又化瘀
莲藕凉血又止血
莲子清心又安神
壶中日月品清茶
荞麦营养莫低估
蛇能镇惊见也怕
醋能解毒又健胃
“饮食忌口”如是说
选择食物费思考