珠三角特色菜:广东风味
￥ 25 九品
仅1件
河北保定
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者梁昌、廖锡祥 编著
出版社广东科技出版社
出版时间2002
装帧其他
上书时间2024-12-19
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 16小时
- 好评率 暂无
商品详情
- 品相描述：九品
- 内页干净无写划
图书标准信息
- 作者 梁昌、廖锡祥 编著
- 出版社 广东科技出版社
- 出版时间 2002
- ISBN 9787535930910
- 定价 16.00元
- 装帧 其他
- 开本 19cm
- 页数 271页
- 正文语种 简体中文
- 丛书 广东菜系列
- 【内容简介】
- 本书介绍了珠江三角洲250多款特色菜的制法，每款菜式在用料、制法之前都有一则导语，介绍了其特色所在：追溯菜品渊源、讲述地方食俗，介绍物料知识，以及营养价值、食补食疗等。
点击展开
点击收起
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价