• 食品微生物基础与应用(第2版)
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食品微生物基础与应用(第2版)

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作者翁连海 主编

出版社高等教育出版社

ISBN9787040291322

出版时间2010-04

版次2

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数223页

字数350千字

定价29元

货号xhsj-my9787040291322

上书时间2024-11-26

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