实物拍照：农家菜谱
￥ 2.5 2.1折 ￥ 12 八五品
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北京朝阳
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作者刘天富、陈容尚 编
出版社福建科学技术出版社
出版时间2009
装帧其他
货号a-10
上书时间2024-12-05
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- 平均发货时间 16小时
- 好评率 暂无
商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 刘天富、陈容尚 编
- 出版社 福建科学技术出版社
- 出版时间 2009
- ISBN 9787533533953
- 定价 12.00元
- 装帧 其他
- 开本 21cm
- 页数 102页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书共两章，第一章为农家菜烹制基本知识，介绍了原料的加工、烹调技术、拼盘技术、营养配餐知识等；第二章为农家菜谱，以大量图片及详细的文字说明这些菜式的制作方法。
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