厨房里的科学实验
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88
八五品
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作者美国旧金山探索博物馆 编;卢妍洁 译
出版社海燕出版社
出版时间2016-07
版次1
装帧精装
货号7-3-1
上书时间2024-07-24
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
美国旧金山探索博物馆 编;卢妍洁 译
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出版社
海燕出版社
-
出版时间
2016-07
-
版次
1
-
ISBN
9787535065933
-
定价
88.00元
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装帧
精装
-
开本
12开
-
纸张
胶版纸
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页数
103页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
-
打开冰箱——里面隐藏了不缈科学实验昵!加入鼎鼎有名的科学探索实验室,在厨房里尝试着进行一些新奇又有趣的实验吧。你可以让某种食物闪闪发光,也可以不用苹果就做出香甜可口的苹果派。或者试试自己动手制作弹性十足的太妃糖,跟明友一起做出童话世界里才有的美丽冰球,最后,别忘了送给朋友一枚光彩夺目的糖晶戒指……翻开《厨房里的科学实验》马上参与到这些可以在厨房里进行的有趣实验中来吧!
- 【目录】
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如何使用这本书
你的专属工具箱
对爸爸妈妈说的话
探索博物馆
关子食物的基础知识
什么是食物?
烹饪的科学
食物去哪儿了?
厨房里的实验
拥有天才的舌头
果汁竞猜
琼脂实验室
关于水果
鸡蛋的难题
鸡蛋壳不见了
彩虹大爆炸
不流动的水
水
制造壮观的可乐喷泉
甘蓝汁的秘密
天然染料的魅力
发光的食物
勇敢的蔬菜
用剩菜做出的霉菌大宴
调料
自制腌黄瓜
与黄油共舞
动感十足的酸奶
不可思议的冰激凌
乳制品
黏糊糊的感觉
高压锅里的奇迹
漂亮的液体柱
令人惊叹的酸橘汁腌鱼
准备好解剖鸡腿了吗?
缤纷的种子世界
花生含有多少能量?
腌黄瓜蓄电池
盐
美丽的冰球
令人着迷的盐一油熔岩灯
开始烤面包
口感极佳的蛋白糖饼
蘑菇大爆炸
糖
弹性十足的太妃糖
没有苹果的苹果派
光彩夺目的糖晶戒指
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