民族食俗
由烹饪美食家李印东编写，中华民族有关饮食的风俗习惯 。一个民族 、一个地区的食俗不仅与地缘、物产等自然条件、经济状况有着必然和不可分割的关系，而且还反映了人们在审美情趣、宗教信仰等方面的文化观念和传统意识。因此，中华民族食俗是中国饮食文化的重要组成部分。中国民间文化是世世代代锤炼和传承的文化传统，其中凝聚着民族的性格、民族的精神、是祖国同胞沟通情感的纽带。）
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北京石景山
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作者李东印
出版社四川民族出版社
出版时间1990-05
装帧平装
开本32开
上书时间2024-08-19
商品详情
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