中国茶文献集成
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北京朝阳
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作者许嘉璐主编
出版社文物出 版社
ISBN9787501045389
出版时间2016-05
装帧精装
开本16开
定价26800元
上书时间2017-02-16
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商品详情
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编号：GDZPS6045
书名：《中国茶文献集成》（16开精装全50册）
版别：文物出版社
作者：许嘉璐主编
书号：ISBN 978-7-5010-4538-9
定价：26800.00
出版日期：201604
内容简介
本书收录历代茶文献计四百余种，上起西汉，下至民国间。是有史以来茶文献的最全面也是最权威的选本。其收藏价值和实用价值极高，必将成为影响中国茶界的一套里程碑式的传世作品。本书收录自西汉王褒《僮约》至民国末年茶类专著、期刊共计四百三十余种，合编为五十一册。包含“古代茶书”“古代茶法”“域外茶书”“民国茶书”“民国茶期刊”五大部类。是迄今为止收录茶文献时间跨度最大、资料最丰富的一部大型茶书。
本书收录自西汉王褒《僮约》至民国末年茶类专著、期刊共计四百三十余种，合编为五十册。包含“古代茶书”“古代茶法”“域外茶书”“民国茶书”“民国茶期刊”五大部类。是迄今为止收录茶文献时间跨度最大、资料最丰富的一部大型茶书。
一编：古代茶书（188种）
收录自西汉王褒《僮约》至清陆溁《調查國內茶務報告書》为止，总计188种古代茶文献。其中，专著118部，类书辑佚70部。其中，陆羽的《茶经》收录了9个版本。
二编：古代茶法（90种）
茶法，即与茶有关的历代法律、法令，此部分文献均为辑佚，资料来源相当复杂，有正史、会要、会典、通考、通典、通志、律例、奏疏、茶马、经世文、类书等多种。涉及文献90种。
三编：域外茶书（20种）
此部分文献绝大部分为诞生于域外的汉文茶书，如日本荣西禅师《吃茶养生记》、三谷良朴的《和汉茶志》等；也有翻译成中文的域外作者茶业著作，如范樱翻译的锡兰摩彼德《锡兰红茶制造法及其理论》；另有一种清胡秉枢《茶务佥载》，被翻译成日文，在日本影响巨大。
四编：民国茶书（110种）
民国时期虽然只有短短38年，但诞生了一大批著名茶人，如吴觉农、张天福、庄晚芳等，茶业专著非常丰富，此时期，茶业经济和茶业贸易成为国民经济的重要组成部分，很多文献反映了这些层面。
五编：民国茶期刊（21种）
民国时期创办的茶业类期刊，非常全面而真实地反映了那段特殊历史时期茶业的兴衰史。其中大量调查数据，给今天的研究提供了便利。
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