下午四点钟的茶会:在川宁遇见最迷人的英国茶文化
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九品
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作者汤舒皮 编
出版社华夏出版社
出版时间2017-01
版次1
装帧精装
货号一屋四号架三层。
上书时间2024-07-18
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
汤舒皮 编
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出版社
华夏出版社
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出版时间
2017-01
-
版次
1
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ISBN
9787508089287
-
定价
39.00元
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装帧
精装
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开本
32开
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纸张
胶版纸
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页数
151页
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字数
20千字
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
-
《下午四点钟的茶会:在川宁遇见*迷人的英国茶文化》亲访英国皇家茶职人,了解英国茶历史,学习选茶、泡茶、品茶,游茶馆、吃茶点,享受*池道的英伦茶日常。
- 【作者简介】
-
汤舒皮,台湾插画师。从小喜欢画画,现在过着每天都可以画画的愉快生活。喜欢观察生活中不重要的小事,并记得所有小细节。图画得很小,胆子却很大,享受一个人带着皮箱去旅行,只要有杯热茶心情就会放松。
因为爱喝茶,特意在夏天与冬日不同气温的季节到英国,一边观察着日常的英式生活,同时走进英国皇家茶川宁的总部,一窥专业茶职人的秘密基地。
- 【目录】
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前雷
英国的茶文化
英国人一年可以喝掉640,000,000杯茶
一个人喝茶
两个人的生活家常聚会
三个Hipsters的会议
四个时髦贵太太的艺术鉴赏
CHAPTER 1茶历史
茶与川宁的渊源
川宁家族
凯迪萨克号运茶船
三百年历史的川宁伦敦专卖店
CHAPTER 2茶知识
主要产茶地区VS.影响茶叶风味的因素
茶叶的制作过程
茶叶的种类VS.红茶的等级
CHAPTER 3茶职人
史蒂芬·川宁-遇见川宁皇家茶家族
菲利帕·萨克尔-一口喝出茶专业
迈克尔·怀特-走进茶园的茶买手
调茶艺术
品尝茶品
CHAPTER 4下午茶会
下午茶的由来
泡一杯好茶
英式茶点
各式茶具
CHAPTER 5茶日常
茶一定要喝烫的!
茶叶罐与糖罐一定要配套!
牛奶的比例和年纪有关?
需要几匙糖?加不加牛奶?
饼干泡过茶才吃!
一天要喝几杯茶才够呢?
帮茶壶穿衣服!
特别讲究的野餐箱!
CHAPTER 6英式茶馆
喝一场正统下午茶
和亨利八世享用同一块蛋糕
英国第一家法式甜点店
摩登粉红的下午茶店
老、派温暖的古董茶店
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