【原版】现货 素食家常菜一本就够 素食菜谱 素食菜谱书 素食大全 素菜菜谱书 家常菜 饮食营养健康书籍 畅销菜谱家常菜书籍C
9787553742410
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作者作者
出版社江苏科学技术出版社
ISBN9787553742410
出版时间2022-10
装帧平装
开本16开
货号529105255632
上书时间2023-02-28
商品详情
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基本信息 书名:素食家常菜一本就够 原价:29.80元 作者:杨桃美食编辑部 出版社:江苏科学技术出版社 出版日期:2015-07-01 ISBN:9787553742410 字数:250000 页码:160 版次:1 装帧:软精装 开本:16开 商品重量: 编辑推荐 健康人生,应多食素。食素是*自然的长寿之道,素食是*有效的保养圣品,也是*好的减肥良。它能有效减少疾病发生的几率,使人身体健康、精力充沛。本书精选四季健康素食,网罗*受欢迎、*为丰富的素食食谱,与您分享*健康的美食主张,带您亲身实践*环保的素食生活理念,教您做出有滋有味的营养素食佳肴犒赏家人。更多精彩好书点击这里:家常汤粥主食一本就够(日常保健,只需一碗靓汤、好粥、香饭,就能轻松补养全家)养生粥美味饺这样做**吃(214道养生粥大馅饺,甜粥咸粥广东粥,水饺蒸饺炸饺和煎饺,同样食材也能做出变化多端的美味!)一人食汤粥饭(101 款汤、59 种粥、77 种饭,一个人的早午晚餐不将就,生活不管在何处都要给自己呵护)元气蔬菜汤的196种做法(低热量、高纤维,好喝美味清肠道,196 款元气蔬菜汤,让餐桌天天变花样!)电饭锅煲汤一本就够(一只电饭锅带你遍尝鲜汤。怕麻烦?懒?没时间?只要想喝,这些统统不是问题) 目录 巧做素食完备攻略8素食的常用配料9素食的常用调料10素食快炒好吃秘诀**章简单快炒菜12罗汉豆腐12酸菜炒面肠13宫保杏鲍菇13海带炒黄豆芽14芝麻炒牛蒡14空心菜炒素肉15甜椒土豆丝15茭白西蓝花16雪里蕻炒豆干丁17西红柿炒秋葵17素炒山18西红柿烧豆皮18当归猴头菇19芹菜炒豆皮19绿豆芽炒甜椒20宫保卷心菜20**炒芦笋21鲍菇烩卷心菜21枸杞子炒山22素小炒22龙须菜炒素肉23辣炒酸菜23辣炒酸豆角24毛豆剑笋24豉汁花干25丝瓜炒面筋25回锅素肉26甜椒炒合27京酱素肉丝27鲜菇烩腐竹28辣炒素肉丝28**烩三丁29蚝油腐竹29菠萝炒黑木耳30芹菜炒藕丝30豆干炒豆角31什锦素菜31香辣土豆丝32蟹黄豆腐32香菜草菇33黑木耳娃娃菜33麻辣素鸡丁34金针菜炒素肚34杏鲍菇炒面筋35酱烧青甜椒35姜汁烧素肉片36红糟面肠37川味茄子37剑笋炒花干38黑椒素鸡柳38三杯素面肠39双菇炒素肉丝39南瓜素肉丝40豆酱炒素肚40豆豉茄子41蟹黄白菜41香辣莲子42红糟茭白42萝卜炒海带43素火腿卷心菜43烩什锦菇44老烧蛋44素蟹黄珍珠菇45材烧杏鲍菇45姜汁豆腐46豆酱烧豆腐46焖冬瓜47香椿酱烧叶47黄咖喱素腰花48素肉丝白菜48花生拌面筋第二章下饭卤味菜50蔬菜卤汁50麻辣卤汁51五香卤汁51茶香卤汁52水果卤汁52素香卤汁53香菇卤素肉汁53菊花卤汁54卤卷心菜54笋香焖面轮55竹笋卤面筋55卤双萝卜56香卤叶豆腐57素瓜仔肉57豆皮卤白菜58素香菇炸酱58油焖桂竹笋59海带卤油豆腐59梅汁苦瓜60味噌海带锅60叶卤莲藕61花菇香卤萝卜61卤牛蒡62红曲卤素肠63什锦素卤味63腐乳卤笋64卤西红柿64卤茭白65茄汁萝卜球65卤双花66卤杏鲍菇66卤土豆67卤芦笋67卤海带68卤香魔芋68麻辣卤花生69卤鲜香菇69卤芥蓝70卤面肠70卤素鸡71素香油豆腐71麻辣叶豆腐72麻辣油豆腐72香卤素肚73麻辣花干73卤豆皮74五香豆干74卤四方豆干第三章色香请客菜76干煸豆角76酱炒炸面肠77酱香茄子77三杯豆腐78红烧豆腐78糖醋素排79蚝油鲍鱼菇79豆豉草菇80辣子素鸡丁80椒盐素里脊81红咖喱酿豆腐81素佛跳墙82黄袍腐皮卷83红烧素鱼块83素肉末炒丝84宫保素鱿鱼84三杯杏鲍菇85生菜素虾松85腐皮卷86糊辣素鸡球86炒素鳝糊87**烧素鳗87芥菜素干贝88香菇扒上海青88锅巴香辣素鸡89素镶翡翠椒89双菇豆腐煲90炸香酥腐皮90双笋煲腐竹91糖醋山92素火腿吐92香菇盒子93橙汁素排93什锦烩豆花94黑胡椒素肉排94糖醋豆肠95脆皮素肥肠95炸素肠96香菇素卷96红烧咖喱素肉97宫保面筋97三色面轮98干烧面肠98素烩锅巴99素狮子头100锅贴素鱼片100咖喱什锦蔬菜101腐乳腐皮卷101芙蓉花芦笋102炸腐皮海苔卷102香酥蔬菜饼103黄金熏蔬卷103脆皮香茄皮104酥炸藕片104炸素鸡卷105炸山素肉丸105炸丝瓜106老少平安107炸长相思107麻婆豆腐108炸牛蒡天妇罗108五香炸素鸡腿第四章蒸煮凉拌菜110蒸三色豆腐110蒸素排骨111马蹄镶油豆腐111芋泥蒸黄瓜112酱椒豆鸡112珊瑚蒸蛋113丝瓜蒸金针菇113卷心菜卷114香椿酱蒸茭白114红枣南瓜115海带南瓜卷116素火腿冬瓜球116豆豉蒸杏鲍菇117竹荪三丝卷117黄瓜镶素肉118竹荪南瓜盅118竹笋香菇魔芋119素蚝油面筋119辣拌豆干丁120栗子蒸素肠120面轮豉汁素排121天香腐皮卷122咖喱蛋豆腐122草菇扣白菜123香菇镶豆腐123松茸蒸豆腐124莲子蒸香芋124梅酱蒸山125绿豆芽拌菠萝125树子蒸丝瓜126冬瓜三宝扎126红曲蒸蛋豆腐127翠玉福袋128翠藻苦瓜盅128白玉南瓜卷129白玉冬瓜129芋香杏鲍菇130栗子南瓜130拌合枸杞子131双菇煮山131椰浆煮芋头132素干贝苋菜132凉拌素丝133黄耳罗汉斋133膳煮丝瓜134醋熘莲藕134凉拌菠萝苦瓜135什锦菇煮白菜135三丝银耳136凉拌芦笋136什锦蔬菜煲137凉拌珊瑚草137凉拌海带丝138红烧素丸子139椰香芋头煲139红烧素鸭140凉拌金针菇140什锦煮魔芋第五章家常素汤品142素高汤142蔬菜高汤143海带高汤143麻辣高汤144胡萝卜海带汤144西芹笋片汤145丝瓜魔芋豆芽汤146家常罗汉汤146什锦蔬菜汤147玉双萝卜汤147萝卜干豆芽汤148养生蔬菜汤148牛蒡腰果汤149西蓝花木耳汤149四宝炖素肚150花菜蟹味菇汤150当归素鸭汤151银耳蔬菜汤152西红柿芹菜汤152冬瓜素排骨汤153玉蔬菜汤153菠菜雪梨汤154蟹黄丝瓜汤154膳素鳗鱼汤155鲜菇汤156膳食补汤156牛蒡核桃汤157香油白菜汤157豆腐素肉汤158花旗参银耳汤159十全山汤159牛蒡补气汤160蔬菜豆腐汤160西红柿美颜汤 内容提要 本书一共分为5个章节,分为简单快炒菜、下饭卤味菜、色香请客菜、蒸煮凉拌菜和家常素汤品,让您可以根据自己的需求,快速地找到自己需要的素食菜品;并附有精美的成品图,详细的食材用料、调料,还有详细的制作步骤,让你快速定位、一学就会。作者介绍 杨桃美食一直引领华人健康饮食的风潮,将人们毫不在意的“泡面”“酱料”“电锅饭”“家常菜”“豆腐”等日常饮食题材不断推陈出新,打造出人意料的美食,为世界各地的华人奉献饕餮盛宴。
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买家人很好,回复很及时,寄来的书版本不一致很快就换货了,品相也不错,包装也仔细,非常好的买家,祝书店做起来
全新,喜欢