勃艮第顶级葡萄酒品鉴

图书标准信息

• 作者 熊建明 著
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2012-08
• 版次 1
• ISBN 9787501988792
• 定价 120.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 304页
• 字数 368千字

【内容简介】

《勃艮第顶级葡萄酒品鉴》详细介绍了法国勃艮第20家顶级酒庄的79款不同品种及不同年份、共408瓶顶级红（白）葡萄酒，是以国人口味解读葡萄酒文化的又一部重要作品。
作者以自己多年的尝试和经验积累，在书中全面讲述了法国勃艮第顶级葡萄酒各年份的细微区别以及评分、产量、市场参考价格、最佳品饮时间、配餐建议等，是国内第一本关于勃艮第葡萄酒品鉴的著作，也是继波尔多葡萄酒后开启葡萄酒投资新热潮的扛鼎之作。由深圳雅昌全程监制，装帧精美典雅，内容丰富，是高品质葡萄酒收藏类图书。

【作者简介】

熊建明先生，管理哲学博士，高级工程师，方大集团股份有限公司董事长。葡萄酒鉴赏者和评论者，美国光频谱葡萄酒拍卖行（SpectrumWineAuctions）客座顾问，中国嘉德（广州）拍卖有限公司葡萄酒拍卖顾问。著有《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》（荣获“2010年世界美食图书大奖”—TheBestWineHistoryBookinChina）、《世界百大葡萄酒-百年志1900-2008》等葡萄酒著作。

【目录】

第一章、罗曼尼·康帝酒庄（DomainedelaRomanée-Conti）
一、罗曼尼·康帝（Romanée-Conti,DRC）
001、2006年罗曼尼·康帝
002、2005年罗曼尼·康帝
003、2003年罗曼尼·康帝
004、2002年罗曼尼·康帝
005、2001年罗曼尼·帝
006、2000年罗曼尼·康帝
007、1999年罗曼尼·康帝
008、1998年罗曼尼·康帝
009、1996年罗曼尼·康帝
010、1995年罗曼尼·康帝
011、1993年罗曼尼·康帝
012、1991年罗曼尼·康帝
013、1990年罗曼尼·康帝
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