好吃 02

图书标准信息

• 作者 谢安冰
• 出版社 电子工业出版社
• 出版时间 2018-08
• 版次 1
• ISBN 9787121349775
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 页数 96页
• 字数 230千字

【内容简介】

吃喝玩乐买，美食+美酒+旅行，优质生活提案都在这里！一本以美食与美酒＋旅行为主题的生活提案类读物。通过好食材、有机生活、人物介绍以及游记来围绕品质生活导向。出现的\\\"人、物、事、地”等故事，解说并介绍高端品质的生活内容，不在于价格，而在于\\\"用心”。是好吃的食物分享，实用的生活日常，是一本细味饮食人间的杂志书。这是第二集。是代表热爱的好（hào）吃，是代表品质的好（hǎo）吃，是代表态度的好好（hǎohāo）吃。本书中继续将发掘好食材的人的故事，以及帮你寻找优质食材。

【作者简介】

谢安冰，毕业于法国巴黎大学教育哲学系，靠前知名美食生活类杂志——《美食与美酒》创刊成员之一，从编辑到专题总监。连续六年茶专栏的撰写，结集出版以茶为载体的生活方式图书《一茶一会》。离开《美食与美酒》之后，加入靠前有名的品生活杂志《TARGET目标》，任市场总监，与品牌紧密合作的同时，更是体会到风华背后的坚持，认识生活的真谛不在价格，而在品质。

【目录】

去处
酒单
当季
装备
匠人
风土好物
全城至贵
专辑
玩物养志
有机生活
醉游世界
酒局
知味
发现
厨房中术
专栏·吃喝玩乐
Last Bite
Fine Dinning开的Fun Dinning/6
Q-Mex Taqueria城中最全龙舌兰酒单/7
堀口咖啡Horiguchi Coffee精品咖啡爱好者之圣殿/8
The Peacock Room艺术与金钱/9
起泡的一天/10
樱桃熟了/12
咖啡机的大智若愚/16
巧克力之绿野仙踪秘林中的欢脱小鹿/18
金华火腿的千年告白/24
搅什么黄油/30
蛋的事/32
石大宇，一生爱好是天然/52
北岛，渔乐/58
卡奥的“法国黑”/64
梦里游园一度，酒中笑醉千场/70
优酸的乳/76
布达佩斯，凝住好“食光”/80
厉晓麟，“小炒”里的天机/88
潮舍/92
人是勃艮第有魅力的原因/93
金三角的丛林假期/94
娘惹菜印象/95
牛骨髓及蜗牛/96