中点王

图书标准信息

• 作者 黎国雄 主编
• 出版社 黑龙江科学技术出版社
• 出版时间 2012-10
• 版次 1
• ISBN 9787538871739
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 24开
• 纸张 铜版纸
• 页数 383页
• 字数 150千字

【内容简介】

包子馒头天天吃，如何才能告别一层不变？600道兼具经典与创新的中式点心超值精选，涵盖馒头、包子、饺子、果、盏、卷、糕、粑……款式多样、惊喜连连、美味至极。《中点王(畅销版)》(作者黎国雄)烹饪大师支招，让家常食材变幻出各式花样，手法简单、上手快速，《中点王(畅销版)》让你从此日日尝试新做法，天天吃出幸福滋味。

【目录】

中点制作基础馒头、包子类果、盏、卷类糕、粑类饼、酥类混沌、面类