普通化学

图书标准信息

• 作者 赵士铎 编
• 出版社 中国农业大学出版社
• 出版时间 2007-08
• 版次 3
• ISBN 9787811172416
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 322页
• 字数 384千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 普通高等教育“十一五”国家级规划教材；面向21世纪课程教材

【内容简介】

　　《普通化学（第3版）》是教育部《面向21世纪高等农林院校本科生化学系列课程教学内容和课程体系改革的研究与实践》研究课题成果之一，编写过程中得到中华农业科教基金和北京市高教委的大力资助。
　　《普通化学（第3版）》适用于高等农、林、水院校各专业本科生使用。
　　化学科学是现代生物科学的基础，化学系列课程，是农林院校本科生必修的重要基础课。为培养新世纪的合格生物、农、林科技工作者，编者多年来对农林院校《普通化学》课程改革做了大量尝试性的研究和实践，《普通化学（第3版）》正是在此基础上编写而成的。

【目录】

绪论

1分散系
1.1分散系
1.2气体
1.3液体
1.4溶液的组成标度
1.5稀溶液的依数性
1.6两挥发组分的溶液蒸馏和分馏原理
1.7胶体溶液
1.8表面活性剂和乳浊液
本章小结
思考题
习题

2化学热力学基础
2.1热力学基础知识
2.2热化学
2.3化学反应的自发性
本章小结
思考题
习题

3化学平衡原理
3.1标准平衡常数
3.2多重平衡系统
3.3化学平衡的移动
本章小结
思考题
习题

4化学反应速率
4.1化学反应速率概念
4.2浓度对化学反应速率的影响
4.3温度对化学反应速率的影响
4.4反应速率理论简介
4.5催化作用
本章小结
思考题
习题

5原子结构
5.1微观粒子的特性
5.2单电子原子的波函数及其结构
5.3多电子原子的结构
5.4原子结构与元素周期律
本章小结
思考题
习题

6化学键与分子结构
6.1离子键与离子晶体
6.2共价键的价键理论
6.3分子轨道理论简介
6.4分子的极性、分子间力和氢键
6.5物性与结构简介
本章小结
思考题
习题

7酸碱反应
7.1酸碱质子理论
7.2水溶液中的重要酸碱反应
7.3酸碱平衡的移动
7.4酸碱缓冲溶液
7.5强电解质溶液简介
7.6酸碱反应的生物学意义
本章小结
思考题
习题

8沉淀-溶解反应
8.1难溶电解质的溶度积
8.2溶度积原理的应用
8.3沉淀反应在分析化学中的应用
本章小结
思考题
习题

9氧化还原反应
9.1基本概念
9.2氧化还原反应与原电池
9.3原电池电动势和电极电势
9.4氧化还原反应的自发方向
9.5氧化还原反应的标准平衡常数
9.6电极电势图解及应用
9.7常见重要氧化还原反应
本章小结
思考题
习题

10配位化合物
10.1配位化合物的基本概念
10.2配位化合物的价键理论
10.3配位平衡
10.4重要的配位化合物及其应用
本章小结
思考题
习题

11无机定性分析概论
11.1概述
11.2定性分析的化学反应
11.3阴离子分析
11.4阳离子分析
习题

12化学与食品、化学与环境保护
12.1化学与食品
12.2化学与环境保护
习题

附录
参考文献