烹饪知识与菜品制作（1993年出版）非馆藏，已核对不缺页
￥ 45 九品
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天津河北
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作者原天津川鲁饭店副总经理 特二级厨师 ：姜百明 著
出版社武清雍阳印刷厂
出版时间1993
装帧平装
开本32开
纸张纯质纸
页数342页
货号46号箱
上书时间2022-01-15
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商品详情
- 品相描述：九品
- 第324页上端有残，封底左上角有折痕，其余内页品好无笔迹涂抹残缺，详细看图品相自定
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