图说畜禽养殖关键技术：图说健康养肉鸭关键技术

图书标准信息

• 作者 张桂国、李彦、李显耀 编
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2014-11
• 版次 1
• ISBN 9787122213495
• 定价 20.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 170页
• 字数 151千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 图说畜禽养殖关键技术

【内容简介】

　　《图说畜禽养殖关键技术：图说健康养肉鸭关键技术》以图文并茂的形式讲述了肉鸭健康养殖过程中的关键技术。内容包括肉鸭场建设与环境控制、常见肉鸭品种及消化生理特点、肉鸭的繁殖与孵化技术、肉鸭日粮配制、肉鸭的饲养管理、疫病防治、肉鸭的屠宰程序及主要产品等，涵盖了肉鸭从饲养到餐桌的整个生产链。内容全面详实，结构主次分明，文字简练易懂，让读者既能了解到肉鸭生产各环节的关键技术，又能在生产中把握住重点，提高养殖水平。《图说畜禽养殖关键技术：图说健康养肉鸭关键技术》适合一线肉鸭养殖从业人员及相关科研工作者作参考用书。

【目录】

第一章肉鸭场建设与环境控制
第一节肉鸭养殖场的选址与布局原则
一、地势、地形
二、地质、土壤
三、气候、环境
四、水源、水质
五、交通
六、电源
七、卫生防疫的要求
第二节建设原则
一、“人鸭分离、独立建圈、废污处理配套”的原则
二、“整体打造、综合示范、适度集中、严格防疫”原则
三、“因地制宜、科学规划、合理布局”的原则
第三节肉鸭舍建设标准
一、肉鸭舍朝向
二、肉鸭舍长度、高度和跨度
三、墙体的处理
四、肉鸭舍地面的处理
五、屋顶的处理
六、门、窗的处理
七、排水沟及污水沟处理
八、肉鸭舍附属设施——硬件标准
九、肉鸭舍建设示意图
十、鸭舍的外部设施
十一、简易半开放式鸭舍
第四节鸭场粪污处理的主要方法
一、现代化鸭场禽粪处理的探讨
二、传统的粪便处理方法，带来诸多问题
三、解决方案

第二章常见肉鸭的品种及消化生理特点
第一节我国常见肉鸭品种及生产特性
一、北京鸭
二、樱桃谷鸭
三、枫叶鸭
四、瘤头鸭
五、狄高鸭
六、奥白星鸭
七、天府肉鸭
第二节肉鸭生长发育过程
第三节肉鸭消化生理特点

第三章肉鸭的繁殖与孵化技术
第一节肉鸭种用鸭群的选择
一、根据体型外貌进行选择
二、根据记录成绩进行选择
第二节人工授精
一、人工授精的优点
二、人工授精技术
第三节孵化技术
一、鸭的胚胎发育
……
第四章肉鸭日粮配制
第五章肉鸭的饲养管理
第六章疫病防治
第七章肉鸭的屠宰程序及主要产品