带一本书到日本去喝酒：日本美酒与最佳酒馆指南

图书标准信息

• 作者 克里斯·邦廷 著；廖颖 译
• 出版社 四川文艺出版社
• 出版时间 2016-08
• 版次 1
• ISBN 9787541143038
• 定价 58.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 轻型纸
• 页数 264页
• 字数 345千字

【内容简介】

　　风靡全球的日本酒吧和酒精饮料的指南，全新升级版！旨在提供体验日本独特饮酒文化所需的所有一手资料——在哪里能购买这些产品、哪些品牌以及需要回避哪些产品，其内容包括实景图片、菜单、详细地图以及具体的方位指南。从银座的繁华场所到京都的寂静街角，一册在手，位于东京、横滨、大阪、京都、神户、广岛及其他地区的122家酒吧和日本著名的清酒、烧酎、泡盛酒、啤酒、葡萄酒以及单一麦芽威士忌，历历如在目前，令人唇齿生香。

【作者简介】

克里斯·邦廷
Chris Bunting
作为一个长年流连于东京新桥、涩谷、惠比寿和新宿各区的酒场常客，牛津大学默顿学院的政治哲学高材生克里斯·邦廷不务正业，为世界各地的多种出版物撰写与日本酒业相关的专栏文章与专著，并获多种奖项──不过他为大咖合集《威士忌与哲学》（Whiskey and Philosophy）一书提供的精彩文章被认为学以致用。他是英国《伦敦时报》（London Times）和网络报纸《独立报》（Independent）驻东京的特派记者，同时也供职于一家日本知名报社。目前，他长居东京，是两个孩子的父亲。
如果你想带上本书去日本喝酒，可提前致信christopherbunting@gmail.com，试试看能否请他做你的酒场导游。

【目录】

目录日本：酒鬼天堂

日本的饮酒文化

日本酒馆的主要类型

第一章 日本清酒的艺术

日本清酒与清酒吧

第二章 惊人的日本烧酒文化

日本烧酒与烧酒吧

第三章 冲绳泡盛酒的美妙之处

冲绳泡盛酒与泡盛酒吧

第四章 日本啤酒的荣光

日本啤酒与啤酒吧

第五章 获奖无数的日本威士忌

日本威士忌与威士忌酒吧

第六章 值得推荐的日本葡萄酒吧

日本葡萄酒与葡萄酒吧

第七章 日本的其他一流酒吧

日本鸡尾酒、朗姆酒、药酒及其他一流酒吧

第八章 购买日本葡萄酒、啤酒及烈酒

在日本购买各种美酒的简要指南

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