中华农耕文明(上国家林业和草原局普通高等教育十四五规划教材)

图书标准信息

• 作者 责 编；曹鑫茹 编者；胡家英
• 出版社 中国林业出版社
• 出版时间 2022-07
• 版次 1
• ISBN 9787521916966
• 定价 36.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 页数 119页
• 字数 270.000千字
• 正文语种 英语

【内容简介】

本教材结合国家发展，“三农发展”和学校特色，同时结合国情、农史教育，属于服务国家战略和区域发展急学科和黑龙江优势特色学科的教材。1.教材实现了农林大学的外国语言文学学科的特色，依托黑龙江农林省农林大省，服务农科院校优势学科，农林学校的特色是涉农语言研究，涉农文学文化研究，中华农耕文明英语是体现和实线学科特色的重要成果；2.教材的特色和创新还在于用英语讲述中华传统的农耕文明，传统和英文的有机结合，将使学生的学习一举多得，事半功倍。集英语阅读和农耕知识于一体，通过英语阅读体会劳作过程，理解中国、理解国情、理解人类文明。为各学科的国际化起到重要辅助作用。

【目录】

前言第一章 农业起源Chapter 1 Origin of Agriculture  Text A 农耕五祖 Five Farming Forefathers  Text B 长江流城的农业文化 Agriculture in the Yangtze River Valley  Text C 原始农业的刀耕火种 Slash and Burn of Primitive Agriculture第二章 农耕思想Chapter 2 Farming Ideology  Text A 天人合一价值观 Values of Unity of Heaven and Humans  Text B 和平主义价值观 Values of Pacifism  Text C 家庭主义价值观 Values of Familism第三章 传统农作物Chapter 3 Traditional Cultivated Crops  Text A 五谷 Five Cereals  Text B 中药 Traditional Chinese Medicine  Text C 园艺 Traditional Horticulture第四章 土壤耕作制度Chapter 4 Soil Cultivation System  Text A 山脊种植和围垄 Ridge Cultivation and Polder  Text B 复种梯田 Multiple Cropping and Terraces  Text C 精耕细作体系 Intensive Cultivation System第五章 传统农业灌溉技术Chapter 5 Irrigation  Text A 古代农业灌溉 Ancient Irigation  Text B 旱地水资源保护 Water Conservation on Dry Land  Text C 灌溉工程 Famous Irrigation Projects第六章 传统农耕用具的技术革新Chapter 6 Technological Innovations of Farming Implements  Text A 工具材料的创新 Innovation of Tool Materials  Text B 种植工具的创新 Innovation of Planting Tools  Text C 收获割工具的创新 Innovation of Harvesting Tools第七章  农耕时令――二十四节气Chapter 7 Farming Time――The 24 Solar Terms  Text A 二十四节气 The 24 Solar Terms  Text B 二十四节气解说（1） The Exact Interpretations of the 24 Solar Terms(1)  Text C 二十四节气解说（2） The Exact Interpretations of the 24 Solar Terms(2)第八章  农耕时令――七十二物候Chapter 8 Farming Time-The 72 Phenological Terms  Text A 七十二物候 The 72 Phenological Terms  Text B 七十二物候解说 The Exact Interpretations of 72 Phenological Terms  Text C 物候学 Phenology参考文献Reference