黄振华粤菜精选作品集:中国烹饪大师黄振华:[图集]:[中英文本]
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八五品
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作者黄振华 著
出版社新华出版社
出版时间1999
装帧精装
货号架5
上书时间2025-01-04
商品详情
- 品相描述:八五品
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中间几页书角有折痕,没有书衣。
图书标准信息
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作者
黄振华 著
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出版社
新华出版社
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出版时间
1999
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ISBN
9787501144761
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定价
280.00元
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装帧
精装
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开本
31cm
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页数
243页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书介绍了黄振华粤菜的经典作品,其中包括虎爪竹笙翅、红烧大群翅、浓炖鸡包翅、杏汁宫燕等多道菜的原料和做法。
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