中国饭食500种
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湖北黄石
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作者马凤琴 编著
出版社大连出版社
出版时间2001
装帧其他
上书时间2024-11-21
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商品详情
- 品相描述：八品
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图书标准信息
- 作者 马凤琴 编著
- 出版社 大连出版社
- 出版时间 2001
- ISBN 9787806128565
- 定价 18.00元
- 装帧 其他
- 开本 21cm
- 页数 436页
- 正文语种 简体中文
- 丛书 中华传统饮食文化丛书.面点系列
- 【内容简介】
- 本书介绍了“洗沙饭”、“冬菇滑鸡盅仔饭”、“四喜肉菜饭”、“油鸭饭”、“台湾油饭”、“腊味糯米法”等500种饭食的制作方法。
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