趣味化学

图书标准信息

• 作者 [俄]法布尔
• 出版社 四川大学出版社
• 出版时间 2024-06
• 版次 1
• ISBN 9787569052879
• 定价 46.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 页数 196页
• 字数 210千字

【内容简介】

书中通过两位好学的少年跟他们的保罗叔叔学习化学的故事，用浅显明白的对话和简单生动的实验，将化学的基本知识有系统、有步骤地一一讲解。读这本书，仿佛在读一本动人的小说，它能把你吸引到故事里去。你将跟保罗叔叔在一起，一边听他亲切地讲解，一边看他忙碌地做实验。你会发现，化学是个非常迷人的学科，其实它一点也不枯燥。

【作者简介】

作者简介：让-亨利•卡西米尔•法布尔（1823—1915）法国昆虫学家，动物行为学家、科学家、科普作家。他是位在自然环境中实地研究昆虫的科学家，他穷毕生之力深入昆虫世界，真实地下各种昆虫的本能与习性，写成《昆虫记》这部昆虫学巨著。他也由此获得了“科学诗人”“昆虫荷马”等桂冠。

【目录】

开场白…………………………………………………………… 001 第 1 章  混合和化合…………………………………………… 003 怎么分辨铁屑 …………………………………………………………… 003 分开混在一起的“铁硫粉” …………………………………………… 005 啊！好烫的瓶子 ………………………………………………………… 007 创造一座小火山 ………………………………………………………… 008 “结婚”后的铁屑和硫黄 ……………………………………………… 010 第 2 章  面包和木炭…………………………………………… 014 化学婚姻离婚难 ………………………………………………………… 014 面包里的“木炭” ……………………………………………………… 016 一切物质都是守恒的 …………………………………………………… 018 第 3 章  单质和化合物………………………………………… 021 不能再“变身”的单质 ………………………………………………… 021 不能被分解的元素 ……………………………………………………… 025 无处不在的碳元素 ……………………………………………………… 026 我们身体中的铁 ………………………………………………………… 029 无限变化的化合物 ……………………………………………………… 030 不要被 ba 和 bba 蒙骗 ………………………………………………… 032 第 4 章  呼吸实验……………………………………………… 034 来抓一些空气吧 ………………………………………………………… 034 神奇的大气压力 ………………………………………………………… 038 转移气体实验 …………………………………………………………… 040 第 5 章  空气实验……………………………………………… 041 用水隔绝空气 …………………………………………………………… 041 自己熄灭的烛火 ………………………………………………………… 042 验证蜡烛燃烧实验 ……………………………………………………… 045 快速消耗掉氧气的材料 ………………………………………………… 047 危险的磷燃烧实验 ……………………………………………………… 049 氧气和氮气的比例 ……………………………………………………… 053 第 6 章  麻雀实验……………………………………………… 055 不助燃的氮气 …………………………………………………………… 055 收集新的氮气 …………………………………………………………… 057氮气瓶里的麻雀 ………………………………………………………… 058 生命不可或缺的氧气 …………………………………………………… 060 第 7 章  氧气实验……………………………………………… 062 用磷分离氮气和氧气 …………………………………………………… 062 物质不灭定律 …………………………………………………………… 064 氧气的储藏室 …………………………………………………………… 066 磷燃烧后的“雪花” …………………………………………………… 067 第 8 章  金属燃烧实验………………………………………… 070 铁的燃烧 ………………………………………………………………… 070 锌的燃烧 ………………………………………………………………… 072 镁的燃烧 ………………………………………………………………… 074 燃烧后的金属 …………………………………………………………… 076 第 9 章  需要知道的盐类……………………………………… 078 特殊的金属——钙 ……………………………………………………… 078 神奇的石灰水 …………………………………………………………… 080 化学中的盐 ……………………………………………………………… 082 化学语法 ………………………………………………………………… 084第 10 章  制取纯净氧气 ……………………………………… 086 准备含氧丰富的氯酸钾 ………………………………………………… 086 制作制取氧气的装置 …………………………………………………… 088 用氯酸钾制取氧气 ……………………………………………………… 092 第 11 章  氧气的有趣实验 …………………………………… 095 蜡烛复燃实验 …………………………………………………………… 095 石蕊试纸实验 …………………………………………………………… 096 硫黄在氧气中燃烧实验 ………………………………………………… 098 木炭在氧气中燃烧实验 ………………………………………………… 099 铁在氧气中燃烧实验 …………………………………………………… 101 氧气中的麻雀生存实验 ………………………………………………… 103 第 12 章  空气与燃烧 ………………………………………… 105 人造空气 ………………………………………………………………… 105 氧的前世今生 …………………………………………………………… 106 空气的组成 ……………………………………………………………… 108 通风让火更旺 …………………………………………………………… 109 第 13 章  金属生锈 ………………………………………111金属为什么会生锈 ……………………………………………………… 111迟缓燃烧 ………………………………………………………………… 113 第 14 章  铁匠铺里的实验 ……………………………114 从水里制取燃料 ………………………………………………………… 114 从水中制取氢气 ………………………………………………………… 116 越洒水烧得越旺 ………………………………………………………… 116 简易燃烧实验 …………………………………………………………… 119 第 15 章  氢气 ………………………………………………… 120 没有加热，水就沸腾了 ………………………………………………… 120 制作制取氢气的装置 …………………………………………………… 121 氢气燃烧实验 …………………………………………………………… 124 氢气灭火实验 …………………………………………………………… 124 氢气肥皂泡实验 ………………………………………………………… 126 第 16 章  一滴水的诞生 ……………………………………… 130 不会破裂的 ……………………………………………………… 130 猪膀胱气球 ……………………………………………………………… 132 混合气体大爆炸 ………………………………………………………… 132 生成氢气的导管 ………………………………………………………… 134 奇怪音乐会 ……………………………………………………………… 136第 17 章  一支粉笔 …………………………………………… 139 获取二氧化碳 …………………………………………………………… 139 验证碳的存在 …………………………………………………………… 141 强酸和弱酸 ……………………………………………………………… 143 碳酸盐的特性 …………………………………………………………… 144 第 18 章  二氧化碳 …………………………………………… 146 将石头变成二氧化碳的实验 …………………………………………… 146 二氧化碳变回石头的实验 ……………………………………………… 148 “狗窟洞”………………………………………………………………… 149 还原“狗窟洞”的实验 ………………………………………………… 150 第 19 章  生活中的水 ………………………………………… 152 喝进去的“二氧化碳水” ……………………………………………… 152 喝进去的“石灰石水” ………………………………………………… 153 身体需要喝“达标的水” ……………………………………………… 154 危险的一氧化碳 ………………………………………………………… 155 第 20 章  植物在工作 ………………………………………… 157 用木炭、水和空气来做一盘鸡 ………………………………………… 157 世界上伟大的厨师 …………………………………………………… 159 植物吸收和释放二氧化碳 ……………………………………………… 161 碳去哪里了 ……………………………………………………………… 162 水中的植物实验 ………………………………………………………… 165 第 21 章  硫的神奇用途 ……………………………………… 168 二氧化硫的漂白作用 …………………………………………………… 168 硫黄灭火和消毒 ………………………………………………………… 169 硫黄燃烧与催化剂 ……………………………………………………… 171 无色墨水 ………………………………………………………………… 173 危险的硫酸 ……………………………………………………………… 174 第 22 章  氯和含氯化合物 …………………………………… 175 分离食盐 ………………………………………………………………… 175 消失的字迹 ……………………………………………………………… 177 氯气的漂白作用 ………………………………………………………… 178 造纸的方法 ……………………………………………………………… 179 第 23 章  氮的化合物 ………………………………………… 182 具有强腐蚀性的硝酸 …………………………………………………… 182 黑和难闻的氨气 …………………………………………………… 184