有机化学实验

图书标准信息

• 作者 夏道宏、姜翠玉 主编
• 出版社 中国石油大学出版社
• 出版时间 2007
• ISBN 9787563621958
• 定价 17.50元
• 装帧 其他
• 开本 24cm
• 页数 193页
• 正文语种 简体中文

【目录】

第1章有机化学实验一般知识

1.1有机化学实验规则....

1.1.1充分准备.........

1.1.2注意安全.......

1.1.3认真操作、积极思考

1.1.4保持整洁

(31.1.5爱护公物......

1.2实验室安全.....

651.2.1火灾、爆炸、中毒、触电、割伤的预防(411.2.2常见事故的处理及急救

1.3有机化学实验室废物的处理

1.4有机化学实验常用仪器及实验装置安装要求.811.4.1实验室常用仪器

031.4.2安装实验装置的注意事项

01.5仪器的清洗、干燥和选用

0611.5.1仪器的清洗

061.5.2仪器的干燥......

(061.5.3仪器的选用

1.6实验预习、记录和实验报告

L1.6.1实验预习......

6881.6.2实验记录・

66)1.6.3计算产率及讨论.....

641.6.3实验报告示例.......

1.7有机化学文献简介

1.7.1常用手册

981.7.2网上资源

第2章有机化学实验基本技术与操作

2.1简单玻璃工操作

2.1.1清洗和切割

2.1.2弯曲

2.1.3拉伸

2.1.4熔封

实验2-1简单玻璃工操作

2.2塞子钻孔及配置

2.2.1选塞

2,2.2钻孔

2.2.3装塞

2.3加热及冷却

2.3.1加热

2.3.2冷却与冷却剂

2.4升华

2.4.1基本原理

$2.4.2实验操作

2.5重结晶及过滤

2.5.1重结晶提纯的原理

2.5.2重结晶溶剂的选择

2.5.3饱和溶液的制取

2.5.4脱色

2.5.5过滤

2.5.6结晶

2.5.7结晶的干燥

实验2-2乙酰苯胺的重结晶

2.6熔点的测定

2.6.1晶体化合物熔点测定的作用

2.6.2晶体化合物熔点测定的方法实验2-3熔点的测定及温度计校正2.7萃取

2.7.1萃取原理

2.7.2萃取剂

2.7.3萃取技术在有机化学实验中的作用2.7.4固体的萃取

2.7.5液体的萃取

……

5.2.5

醛和酮的定性分析

5.2.6

胺的定性分析

5.2.7羧酸及羧酸衍生物的定性分析

5.2.8糖的鉴定

5.3有机化合物的定量分析

实验5-3氨基的含量分析一官能团定量测定实验5-4柴油中酚类化合物的含量分析

实验5-5轻质油品中硫醇硫的定量测定

第6章有机化学综合性、设计性实验..

实验6-11-苯基-3-丁烯-1-醇的合成.

实验6-27-羟基-4-甲基香豆素的合成....

实验6-3苯频哪醇(四苯基乙二醇)的重排反应实验6-42-甲基-4,5-二苯基恶唑的合成

实验6-5食用香精草莓醛的合成，

实验6-6分散染料的合成.....

实验6-7(士)-苯乙醇酸的合成

实验6-8(士)-苯乙醇酸的拆分

附录

附录1常用元素相对原子质量简表，

附录2常用酸碱溶液的质量分数与相对密度的关系表附录3常用有机溶剂沸点及密度表

附录4乙醇溶液的含量和密度。

附录5某些有机化合物的溶解度

附录6化学中常见的英文缩写

参考文献

内容摘要

第1章有机化学实验-般知识

>>1.1有机化学实验规则

为了保证实验的顺利进行和培养学生严谨、科学的实验态度与良好的实验习惯，必须遵守下列规则:

1.1.1充分准备

实验前要认真预习,明确实验目的和要求,了解实验内容和原理,并从《试剂手册》等工具书上查出实验所涉及的原料、溶剂及产物等的理化常数,拟定省时且合理的实验计划,写出预习报告。预习中遇到的问题应在实验进行前及时与指导教师进行沟通,做到心中有数。未预习者不得进行实验。若是设计性实验，一定要与指导教师讨论实验方案的合理性与可行性,预测实验中可能出现的问题,并制定相应的解决方案。

1.1.2注意安全

实验前要周密考虑可能发生的事故和万一发生事故时应采取的安全措施。实验时应严格遵守安全操作规程,按照实验教材指定的方法、步骤进行实验。如有更改,必须征得指导教师同意，以免发生意外事故。实验中要经常检查仪器有无漏气、碎裂,反应进行是否正常。要熟悉安全用具(如沙箱、灭火器、石棉布、急救箱等)的放置地点及使用方法。安全用具不准移作他用。

1.1.3认真操作、积极思考

实验时要全神贯注、认真操作、细致观察、积极思考，不得高声喧哗,不得擅自离开实验室,要科学地安排时间。每人必须准备实验记录本，如实地记录实验现象和数据。对反常的实验现象应作出合理的分析解释,对实验存在的问题应提出改进意见。实验结束后,应及时写出实验报告。实验报告要求条理清楚、文字简练、书写工整、绘图认真、结论明确、讨论合理。

1.1.4保持整洁

实验台上待用的仪器应摆放整齐，不放不用的仪器及药品。实验装置要求整齐、美观、牢固。废酸、废碱应倒人废液缸，废纸、碎玻璃等固体废物应丢人废物箱，不得丢人水槽或丢在地上。实验完毕,应洗净仪器,放入柜内。值日生应切实负责整理公共器材，打扫实验室卫生,检查煤气、水、电等是否关好。

1.1.5爱护公物

要爱护和保管好实验仪器，不得将仪器带出室外。仪器如有损坏,要填写破损单，经指导教师签字后，凭原物在实验预备窒换取新仪器。公用药品及仪器用毕应立即放回原处。要节约使用水、电、气及药品。

>>1.2实验室安全

有机化学实验中经常要使用易燃、易爆、有腐蚀性、有刺激性、有毒的药品，而且反应过程又常在加热、加压或减压等情况下进行,因此,实验过程中操作不正确或不经心和忽视操作过程中必须注意的事项，都有可能产生着火、爆炸、烧伤、中毒等事故。这不仅影响实验的正常进行，更严重的是可能造成人身伤害和财产损失。但是，只要实验者掌握实验室安全的基本知识，严格按照操作要求进行实验,就能有效地避免事故的发生,并能使实验正常进行。

1.2.1火灾、爆炸、中毒、触电、刮伤的预防

(1)使用易燃溶剂时，要特别注意远离火源。实验室内不应储存大量易燃有机物。易挥发的可燃废液不得倒人废液缸,应倒人回收瓶。加热易挥发、易燃物时，切勿用烧杯等敞口容器,应在回流装置中用水浴或电热套加热。蒸馏低沸点易燃溶剂时,应注意烧瓶与蒸馏头的连接处及其他接口是否漏气,若发现漏气,应立即停止加热并及时处理;应注意保持冷凝管水流的畅通;接引管出口应远离火源,最好用橡皮管连接接引管出口,将余气导出室外。

(2)回流或蒸馏液体时应该在烧瓶内放置沸石，以防止液体暴沸冲出。若已开始加热而发现未放沸石,则应停止加热,待液体稍冷后再放沸石,否则过热的液体会冲出瓶外,引起火灾。不要用火直接加热烧瓶,要根据被加热液体的沸点，采用水浴、油浴、电热套或在石棉网上加热。

(3)使用易燃、易爆气体(如氢气、乙炔等)时，切勿接近火源,操作时要保持室内空气畅通,并应防止一切火星(如由于铁器撞击或电动搅拌器马达炭刷所产生的火花等)的产生。

精彩内容

本书内容包括: 有机化学实验一般知识、有机化学实验基本技术与操作、有机化学基本合成实验、有机化合物的分离与分析、有机化学综合性、设计性实验、附录。