煮父日记：一场说“走”就“走”的亲子美食旅程

图书标准信息

• 作者 温小飞 著
• 出版社 漓江出版社
• 出版时间 2016-11
• 版次 1
• ISBN 9787540779405
• 定价 58.00元
• 装帧 平装
• 开本 12开
• 纸张 胶版纸
• 页数 252页
• 字数 207千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　身为煮父一名，既要对时下流行的各种美食风尚用着灵敏的嗅觉，还要深黯自家宝贝的饮食趣味和取向，以及孩子生长发育的需求禁忌，一旦做出令小美（闺女）不爱、大美（夫人）不喜的吃食，白白折腾不说，影响小美的身体健康，那可是大大地不值。

　　宝树达人温小飞，自从担纲家中煮父一职以来，凭借自己的巧思和爱意，不断为女儿搜寻、创制各种诱人的健康美食，不仅牢牢地抓住大美小美的心，更让女儿得以茁壮。在煮父的手中，美食以及制作美食的过程俨然成为与孩子交流的媒介，在他的温情陪伴下，女儿获得的绝不仅仅是身体发育方面的进步，更有心灵的丰盈及美好品格的构建。

　　本书收录煮父温小飞近年在宝宝树博客上备受欢迎的50篇吃货日志及相关美食，更添加了主食、点心、菜肴等方面的实用操作秘籍，供广大宝爸宝妈们参考借鉴。本书尤其适合那些不知如何让孩子爱上吃饭的父母们。

【作者简介】

温小飞

作为中国第一育儿网宝宝树上为数不多的宝爸之一，又是宝爸中少之又少的以烹饪烘焙为主题而为广大树友熟知的温小飞，其“煮夫也疯狂”系列的饮食日志，不仅详细记录了各种与孕妇和孩子相关饮食的制作步骤，更有充满温情、谐趣的亲子对话和家庭故事，突显了对孩子、妻子和家庭的浓浓爱意，颇受欢迎。目前作者本人在宝宝树的博客访问量已接近100万，被誉为宝宝树最火美食男版主。

【目录】

序：溜走的是时间 留下的是时光......... 1

 

自序：煮父是怎样炼成的...................... 3

 

我的烹饪经......................................... 5

 

温情主食坊

 

吃货日志1............................ 002

 

胡萝卜丝儿饼........................ 003

 

吃货日志2............................ 006

 

手撕葱花饼........................... 007

 

温氏秘诀1

 

制作各种面食时和面的小窍门...... 010

 

吃货日志3............................ 012

 

梅干菜包子........................... 013

 

吃货日志4............................ 016

 

自制豆沙包........................... 017

 

温氏秘诀2

 

如何挑选杂粮豆类以及杂粮豆类的存储.... 020

 

吃货日志5............................ 022

 

什锦油焖饭........................... 023

 

吃货日志6............................ 026

 

温氏卤肉饭........................... 027

 

温氏秘诀3

 

如何挑选大米 ........................ 030

 

吃货日志7............................ 032

 

酥皮素馅饼........................... 033

 

吃货日志8............................ 036

 

麦穗煎饺.............................. 037

 

吃货日志9............................ 040

 

香酥小麻花........................... 041

 

温氏秘诀4

 

如何控制炸制食物的油温 .......... 043

 

吃货日志10........................... 044

 

核桃红枣发糕........................ 045

 

吃货日志11........................... 048

 

万水千山“粽”是情.................. 049

 

......