经济动物养殖/普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专畜牧兽医类专业教材系列

图书标准信息

• 作者 吕海航、汤俊一 编
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2015-02
• 版次 1
• ISBN 9787030414878
• 定价 40.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 316页
• 字数 480千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 普通高等教育“十二五”规划教材；高职高专畜牧兽医类专业教材系列

【内容简介】

　　《经济动物养殖/普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专畜牧兽医类专业教材系列》是高职高专畜牧兽医专业教材，分为毛皮类经济动物、药用哺乳类经济动物、禽类经济动物和其他类型经济动物4个部分。内容包括水貂、狐、貉、海狸鼠、獭兔、茸鹿、麝、火鸡、珍珠鸡、鹌鹑、蝎子、地鳖虫、蜜蜂等多种用途广、经济效益高的经济动物。各章都有对应的复习思考题和实训项目，便于学生进行理论学习和实践技能训练，以此引导学生理论和实践学习，进一步发挥学生的学习主动性和创造性。
　　《经济动物养殖/普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专畜牧兽医类专业教材系列》在编写时以经济动物生产实践所需要的理论和实践知识为重点来选取教学内容，力求使课程教学与生产实际工作紧密结合，内容逐层展开，依次递进，具有一定的实用性、直观性和针对性。
　　《经济动物养殖/普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专畜牧兽医类专业教材系列》可作为高职高专畜牧兽医专业教材，也可作为经济动物养殖人员的培训用书和参考书。

【目录】

第一部分毛皮类经济动物
第一章水貂
第一节水貂的生物学特性
第二节水貂的常见品种、品系
第三节貂场建设
第四节水貂的繁殖
第五节水貂的育种
第六节水貂常用饲料种类及其加工调制
第七节水貂的饲养管理
第八节水貂皮的初步加工及副产品利用
实训一水貂的体况鉴定
实训二毛皮的初加工
第二章狐
第一节狐的品种及生物学特性
第二节狐场建筑与设备
第三节狐的繁育
第四节狐的饲料及其调制
第五节狐的饲养管理
实训一狐的发情鉴定
实训二狐的人工授精技术
第三章貉
第一节貉的生物学特性
第二节貉的常见种类或色型
第三节貉场建筑与设备
第四节貉的繁殖
第五节貉的饲养标准及日粮组成
第六节貉的饲养管理
实训皮毛的质量鉴定
第四章海狸鼠
第一节海狸鼠的品种及生物学特性
第二节海狸鼠的繁殖
第三节海狸鼠的饲养管理
实训海狸鼠的配种技术
第五章獭兔
第一节獭兔的生物学特性
第二节兔舍的建筑与设备
第三节獭兔的繁殖技术
第四节獭兔的饲料种类及加工调制
第五节饲养标准与日粮配合
第六节獭兔的饲养管理
实训家兔养殖场的规划与设计

第二部分药用哺乳类经济动物
第六章茸鹿
第一节茸鹿的经济价值、品种及生物学特性
第二节鹿的繁育
第三节鹿的饲养管理
第四节鹿茸的采收、加工与鉴定
实训鹿茸的质量鉴定
第七章麝
第一节概述
第二节麝的种类与生物学特性
第三节麝的繁殖
第四节麝的饲养管理
第五节麝香
实训麝的取香技术

第三部分禽类经济动物
第八章火鸡
第一节火鸡的品种及生物学特性
第二节火鸡的繁殖
第三节火鸡的饲养管理
实训火鸡的断喙、去趾、除肉赘
第九章珍珠鸡
第一节珍珠鸡的品种及生物学特性
第二节珍珠鸡的繁育
第三节珍珠鸡的饲养管理
实训珍珠鸡的人工授精
第十章鹌鹑
第一节鹌鹑的品种及生物学特性
第二节鹌鹑的繁育
第三节鹌鹑的饲养管理
实训鹌鹑的雌雄鉴别

第四部分其他类型经济动物
第十一章蝎子
第一节蝎子的价值、品种及生物学特性
第二节蝎子的繁育
第三节蝎子的饲养管理
实训蝎子的采收与加工
第十二章地鳖虫
第一节地鳖虫的生物学特性与繁殖
第二节地鳖虫的饲养管理
实训地鳖虫的采收与加工
第十三章蜜蜂
第一节蜜蜂的价值与生物学特性
第二节蜜蜂的繁育
第三节蜜蜂的饲养管理
实训蜂蜜的采收与贮存

主要参考文献