袁庭栋川菜研究
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全新
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作者袁庭栋
出版社四川文艺出版社
出版时间2021-06
版次1
装帧其他
货号609 11-6
上书时间2024-11-06
商品详情
- 品相描述:全新
图书标准信息
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作者
袁庭栋
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出版社
四川文艺出版社
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出版时间
2021-06
-
版次
1
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ISBN
9787541159664
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定价
58.00元
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装帧
其他
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开本
16开
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页数
232页
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字数
170千字
- 【内容简介】
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《袁庭栋川菜研究》由袁庭栋著
- 【目录】
-
。
虽然作者不是川菜产业中人,也无官职,但作者对川菜充满了感,在这部书反复的呼吁中可以看出他对于川菜的痛惜与喜爱。
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