北京美食指南（英文）

图书标准信息

• 作者 [美]郑富隆、北京晚报、美食联盟 编
• 出版社 中国旅游出版社
• 出版时间 2006-01
• 版次 1
• ISBN 9787503229756
• 定价 58.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 铜版纸
• 页数 221页
• 字数 100千字

【内容简介】

 《北京美食指南（英文）》由宫廷菜、北京小吃、地方菜、素食、海鲜等部分组成，详细介绍了北京的美食信息，提供了美食之处和特色菜肴的参考。

【目录】

北京的著名餐厅

北京烤鸭

全聚德

便宜坊烤鸭店

金百万烤鸭店

小王府

鸭王烤鸭店

大董烤鸭店

都王烤鸭店

九华山烤鸭店

宫廷菜

无名居

仿膳饭庄

听鹂馆饭庄

白家大宅门

厉家菜

谭家菜

老字号

海碗居

烤肉季

烤肉楼

东来顺

丰泽园

晋阳包庄

格格府

……

北京最流行的菜