新编饮食宜忌与实用搭配一本全（第2版）

图书标准信息

• 作者 宿春君、赵广娜 著
• 出版社 华夏出版社
• 出版时间 2011-10
• 版次 2
• ISBN 9787508060743
• 定价 38.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 297页
• 字数 460千字

【内容简介】

《新编饮食宜忌与实用搭配一本全（第2版）》主要介绍了食物相宜相克的天然规律，以及各种食材的实用搭配范例，是一本内容丰富、性价比较高的家庭饮食搭配速查宝典。具体内容包括：2000种常见食材的搭配宜忌、580例经典营养家常菜、60种常见病症的食疗方法、32个四季饮食养生诀窍，以及9种体质人群的饮食调养方案等。

【目录】

第一篇常见食材饮食宜忌与实用搭配
第1章蔬菜类饮食宜忌与实用搭配
第2章肉禽类饮食宜忌与实用搭配
第3章水产类饮食宜忌与实用搭配
第4章杂粮类饮食宜忌与实用搭配
第5章蛋奶类饮食宜忌与实用搭配
第6章水果类饮食宜忌与实用搭配
第7章干果类饮食宜忌与实用搭配
第8章饮品类饮食宜忌与实用搭配
第9章调料类饮食宜忌与实用搭配
第10章药食类饮食宜忌与实用搭配

第二篇四季饮食宜忌与实用搭配
第1章春季饮食宜忌与实用搭配
夏季饮食宜忌与实用搭配
秋季饮食宜忌与实用搭配
冬季饮食宜忌与实用搭配
四季饮食宜忌与实用搭配

第三篇不同体质饮食宜忌与实用搭配
第1章气虚体质饮食宜忌与实用搭配
第2章血虚体质饮食宜忌与实用搭配
第3章阴虚体质饮食宜忌与实用搭配
第4章阳虚体质饮食宜忌与实用搭配
第5章脾虚体质饮食宜忌与实用搭配
第6章肾虚体质饮食宜忌与实用搭配
第7章肺虚体质饮食宜忌与实用搭配
第8章酸性体质饮食宜忌与实用搭配
第9章碱性体质饮食宜忌与实用搭配
第10章亚健康者饮食宜忌与实用搭配

第四篇常见病症饮食宜忌与实用搭配
第五篇其他饮食宜忌与实用搭配
第六篇常见营养素合理摄取与实用搭配
第1章维生素合理摄取与实用搭配
第2章矿物质合理摄取与实用搭配
第3章碳水化合物合理摄取与实用搭配
第4章蛋白质合理摄取与实用搭配
第5章膳食纤维合理摄取与实用搭配
第6章脂肪合理摄取与实用搭配
第7章水合理摄取与实用搭配

附录
附录1每日营养素摄入量参考表
附录2常见食物营养成分表
附录3健康食物营养功能一览表
附录4常见病症的食物宜忌表