高职高专教育“十一五”规划教材：饲料添加剂与分析检测技术

图书标准信息

• 作者 方希修 编
• 出版社 中国农业大学出版社
• 出版时间 2006-09
• 版次 1
• ISBN 9787811170535
• 定价 27.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 273页
• 字数 323千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《高职高专教育“十一五”规划教材：饲料添加剂与分析检测技术》内容包括绪论、营养性添加剂、非营养性添加剂、预混料的载体与稀释剂、添加剂预混料产品设计、饲料添加剂预混料的生产、饲料添加剂预混料的质量控制与管理、饲料添加剂与畜产品食用安全及环境保护、饲料添加剂的分析与检测及饲料添加剂法规等。

【目录】

第一章绪论
第一节饲料添加剂及其分类
第二节添加剂预混料及其分类
第三节饲料添加剂的发展概况

第二章营养性添加剂
第一节氨基酸添加剂
第二节维生素添加剂
第三节微量元素添加剂

第三章非营养性添加剂
第一节饲用酶制剂
第二节饲用益生素
第三节饲用酸化剂
第四节中草药添加剂
第五节饲料保藏剂
第六节药物饲料添加剂
第七节其他非营养性饲料添加剂

第四章预混料的载体与稀释剂
第一节载体与稀释剂的概念及基本要求
第二节载体与稀释剂的应用

第五章添加剂预混料产品设计
第一节设计的原则与方法
第二节维生素预混料产品设计
第三节微量元素预混料产品设计
第四节复合添加剂预混料产品设计

第六章饲料添加剂预混料的生产
第一节预混料的生产设备
第二节预混料的生产工艺
第三节注意事项

第七章饲料添加剂预混料的质量控制与管理
第一节原料的质量控制
第二节预混料生产过程的质量控制
第三节预混料产品的检测
第四节HACCP在预混料质量管理中的应用

第八章饲料添加剂与畜产品食用安全及环境保护
第一节饲料添加剂与畜产品的食用安全
第二节饲料添加剂与环境保护

第九章饲料添加剂的分析与检测
第一部分饲料添加剂粒度、混合均匀度测定与预混剂配方设计
第二部分饲料中氨基酸的测定
第三部分饲料中维生素的分析测定
第四部分饲料中矿物元素的分析测定
第五部分饲料中药物的检验与分析
第六部分饲料中违禁药物的检验与分析

附录一畜禽氨基酸、维生素及矿物质的需要量
附录二饲料添加剂法规
附录三微量元素饲料添加剂原料质量标准
附录四维生素饲料添加剂标准
附录五新版《饲料卫生标准》
参考文献