稀特蔬菜栽培（第3版）

图书标准信息

• 作者 陈杏禹
• 出版社 中国农业大学出版社
• 出版时间 2023-02
• 版次 3
• ISBN 9787565527968
• 定价 58.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

本书是高等职业教育新形态一体化教材。全书共分十个单元，详细介绍了五十种稀特蔬菜的生物学特性、应用价值及高效栽培技术。本书以工作过程为导向，每种特菜设定一个生产项目，指导学生按照信息采集、制定工作计划、栽培方案实施及检测评估等步骤，在工作中完成学习任务，掌握相关知识和技能。同时本书提供了另外六十余种特菜的拓展阅读资料和30余条数字资源，将职业素质养成、创新创业意识培养等内容融入教学内容。本书可作为高职高专、职教本科、继续教育、五年制高职农业技术类专业教学用书，也可供相关行业企业生产技术人员参考。