走进化学百科——健康与生活

图书标准信息

• 作者 许虹宇 主编
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2022-03
• 版次 1
• ISBN 9787122393555
• 定价 58.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 168页
• 字数 172千字

【内容简介】

《健康与生活》是系列科普丛书“走进化学百科”的分册。本书从化学的视角，从衣、食、住、行的点滴生活细节讲述生活中的化学，阐释健康科学的生活观。用身边触手可及的生活案例，讲述生活中蕴含着的丰富的化学知识，帮助读者走出生活常识中的误区，消除人们对于化学学科的误解，引导人们科学辨识化学命题的真伪正误，用化学知识指导人们更科学、更健康地生活，具有极强的可读性、趣味性和启发性。本书面向广大青少年读者和对化学科学感兴趣的成人读者，特别适合中小学生课外阅读使用。

【目录】

章  衣与健康节  四大天然纤维面料一、纤维素纤维——棉与麻002二、蛋白质纤维——动物毛与蚕丝006三、棉花、羊毛和蚕丝的鉴别009第二节  化学纤维面料等于低端面料吗？一、天然纤维“转世”为人造纤维010二、合成纤维013第三节  功能各异的功能性纤维一、功能性纤维简介017二、衣物中的功能性纤维017三、其他领域的功能性纤维020第四节  绚丽多彩的服装染料一、服装染料的分类023二、靓丽虽好，环保不能忘025三、适应纺织品新要求的新型染料026第五节  服装中的有害物质一、服装中有哪些有害物质027二、服装中有害物质的检测技术028三、服装中有害物质的防护029第六节  服装的保养与洗涤一、棉麻服装的保养和洗涤030二、丝绸服装的保养和洗涤030三、皮革服装的保养和洗涤031四、毛呢服装的保养和洗涤032五、化纤服装的保养和洗涤033第七节  “怕”太阳的橡胶一、橡胶的种类035二、橡胶的性质及加工039三、橡胶的老化及保养042第二章  食与健康节  营养丰富的奶制品一、牛奶的营养价值及科学饮用045二、酸奶的营养价值及科学饮用047三、酸奶和牛奶哪个更好？049第二节  如何健康地吃糖？一、糖的营养价值及种类050二、糖的危害053三、无糖食品054第三节  百年陈酒十里香一、白酒的酿造、香型与贮存055二、酒精是如何在人体内代谢的？057三、喝酒的禁忌058第四节  “健康”的果汁饮料一、果汁的分类060二、果汁中的“隐患”061三、果汁的科学饮用062第五节  大蒜与健康一、大蒜的功效064二、大蒜的使用方法065三、大蒜中的化学成分066第六节  食物中的“隐形杀手”——黄曲霉素一、哪些食物中含有黄曲霉素？068二、黄曲霉素的性质及危害069三、如何避免黄曲霉素的危害071  第三章  住与健康节  建筑基础材料——石材一、石材种类多，成因各不同074二、警惕石材的放射性076三、新型人造石材077第二节  家居基石——建筑材料板材一、板材的应用历史078二、板材都是木质的？078三、新型板材082四、板材对人体健康的危害082第三节  装修涂料一、涂料的发展史083二、涂料的组成085三、涂料的选择087第四节  特异性能建筑材料一、防水建筑材料089二、防火建筑材料091三、防霉、防腐建筑材料093第五节  雾霾重围一、“雾”和“霾”有区别094二、霾的成因众说纷纭095三、雾霾的危害097四、雾霾的治理与防护  097第六节  “美丽”又危险的赤潮一、赤潮并不都是红色的099二、赤潮的发生100三、赤潮的危害触目惊心103第七节  功效牙膏一、普通牙膏的成分及功效105二、功效型牙膏108三、如何选择牙膏？108第八节  妙用洗涤剂一、污渍是如何黏附在衣服上的？111二、洗涤剂的作用112三、起辅助作用的添加剂112第九节  铝锅的消失一、铝的发现史113二、惠及多个方面的铝115三、铝锅为什么会被弃用？116第四章  行与健康节  汽车燃料与汽车电池一、油（气）类燃料119二、车用燃料乙醇122三、尿素燃料123四、汽车电池124第二节  汽油的标号一、汽油的种类与标号126二、什么车用什么油127三、汽油标号的演变和发展128第三节  能救命的安全气囊一、安全气囊的工作原理及分类130二、安全气囊的科学安装与使用131三、安全气囊的缺陷和改进131第四节  汽车的保养一、三元催化器132二、汽车清洁剂134三、防冻冷却液136第五节  汽车制造材料一、车用金属材料140二、车用非金属材料144三、车用材料的老化与养护147四、废旧汽车材料的资源化再生利用149第六节  轮船的腐蚀与防腐一、轮船被腐蚀的原因149二、轮船防腐蚀方法152三、轮船涂料及船体材料155第七节  飞机制造材料一、轻金属材料——铝合金158二、“不能承重”的金属材料——镁合金159三、“表现出众”的非金属材料——碳纤维159四、国防装备的关键材料——复合材料160参考文献165