图解中学化学

图书标准信息

• 作者 日本牛顿出版社
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2023-04
• 版次 1
• ISBN 9787030747723
• 定价 88.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 173页
• 字数 280.000千字

【内容简介】

“我和化学没有缘分”——也许有人会这样想。不过，毫不夸张地说，在某些方面，化学离我们的生活近、不可缺少。化学的成果让我们的生活更加便利、更加舒适。如果我们关注食品、日用品或智能手机等身边的物品，就能发现化学是如何支撑着我们每天的 生活的。　　《图解中学化学》列举了很多我们身边的事例，介绍中学时期要学习的化学基础。　　部分着眼于厨房、家电产品和环境等，重点介绍“隐藏”在我们身边的化学机制。　　第二部分对物质在化学上的基本单元之一（原子）的结构、化学性质的“导览图”——元素周期表进行详细的解读，并对物质的化学反应的机制进行讲解。

【目录】

目录序言4 化学是身边的科学10 专访樱井弘博士1 看的教科书”化学18 绪论①～②PART1 厨房中的化学24 阿伏伽德罗常数26 渗透压28 酸与碱30 中和与盐32 有机化合物34 官能团36 同分异构体38 苯环40 油脂PART2 家电产品中的化学44 稀有金属46 锂与电池48 氧化与还原50 玻璃52 液晶54 卤素56 汽化热60 超临界流体62 燃料电池64 催化剂66 塑料68 生物降解塑料70 焰色反应72 同素异形体PART3 资料篇74 元素周期表76 无机化合物的反应78 有机化合物的反应80 在学校里要学习的化学2 想了解更多中学化学PART1 原子的结构与元素周期表86 物质的探索88 现在的元素周期表90 元素周期表与电子排布92 过渡元素94 原子量与同位素96 原子的半径98 离子定律100 形成离子的难易程度PART2 了解元素的性质104 碱金属106 碳与硅108 稀有气体与氢110 金属的性质与焰色反应112 稀土元素（稀土类）114 构成人体的元素116 宇宙的元素丰度PART3 物质是怎样结合在一起的？120 原子之间的结合122 分子之间的结合①～②126 物质的状态变化①～②130 气体的状态方程式132 固体的结构PART4 学习化学反应136 什么是化学反应138 什么是溶于水140 酸、碱与中和142 中和与盐的性质144 氧化与还原146 火焰与燃烧148 离子与电池PART5 生成碳的有机化学152 无机化学与有机化学154 用元素周期表观察碳的“优势”156 有机化合物的“骨架”158 官能团的机制160 同分异构体162 自然界中的有机化合物164 细胞的“零件”166 人造有机物168 石油化学170 药物学与有机化合物172 有机化学的未来