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作者[唐]陆羽 著
出版社民主与建设出版社
出版时间2021-06
版次1
装帧平装
货号609 12-23
上书时间2024-12-23
《茶经》成书于唐代,是“茶圣”陆羽毕生茶事的精髓,是中国乃至世界全面介绍茶的专著,被誉为“茶叶百科全书”,距今已有1000多年的历史。它是中国茶文化的开山巨著,内容丰富,分源、具、造、器、煮、饮、事、出、略、图十个方面,向我们介绍了中国茶。
《茶经(2021年新版,彩色插图版)》在完美呈现陆羽《茶经》原文的基础上,又对《茶经》原文进行了注解。
另外,《茶经(2021年新版,彩色插图版)》还介绍了中国名茶名泉,补充历代名人与茶的不解之缘,同时配上与茶事内容相关的精美的插图,让读者既可以全面了解“茶圣”陆羽,又可以了解中国茶文化,是一本不可多得的珍藏本。
陆羽(733年-804年),字鸿渐、季疵,号竞陵子、桑苎翁、东岗子,唐朝复州竟陵(今湖北天门市)人,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”,有“茶山御史”之称。陆羽一生嗜茶,精于茶道,对茶叶长期实施调查研究,熟悉茶树栽培、育种和加工技术,并擅长品茗。760年,他从栖霞山麓到苕溪,隐居山间,耗时著成《茶经》,使茶叶成为一门独立的学问,对世界茶文化产生深刻影响。
神州茶简史――茶之源篇
《茶经》一之源
茶最初的根在中国
神州茶史变迁
茶采制工具――茶之具篇
《茶经》二之具
茶具的种类
制茶七工序――茶之造篇
《茶经》三之造
现代制茶工序
器为茶之父――茶之器篇
《茶经》四之器
烹茶品茗的器具介绍
何处弄清泉――茶之煮篇
《茶经》五之煮
泡茶选水讲究多
煮茶选水看名泉
此乃草中英――茶之饮篇
《茶经》六之饮
儒雅品味茶膳
名人茶话汇――茶之事篇
《茶经》七之事
古代名人与茶
现代名人与茶
……
何山品香茗――茶之出篇
尽在不言中――茶之略篇
名茶画赏析――茶之图篇
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